健康之水深海里來 深海泉產品上市引起關注

 北京勞動人民文化宮森然的氣象使人有遠離塵世之感，三兩游人在享受著非典時期特有的安寧。古木掩映之中一所簡易的房子--中國醫促會健康飲用水專業委員會就在這里。非典高峰之際，主任李復興教授接受了北京幾家主要媒體的采訪，采訪的主題是什么才是理想健康的水。

水是我們最親近的生活伴侶

 記者：非典迫使我們重新思考人的健康和生命，請問李教授，水對人的生命和健康到底有什么重大價值和意義？

 李復興：我研究人和水、細胞和水10年，更重要的是對健康水的研究。我們的身體每天必需的能量來源是食物和水。食物中礦物質的攝取和吸收是比較有限的，但是富含礦物質的水卻極易被人體吸收。

 水在人體內的循環周期最低要5天時間。當你飲用了足夠的水時，并不代表你的身體也有了足夠的水，這些水中所含的物質不足以滿足人體細胞的需要。所以，一般的飲用水只能止口渴，而不能解體渴。細胞如果長期處于饑渴狀態，人體的免疫力自然會下降。水是我們最熟悉、最親近的生活伴侶。

一場關系中國人健康之爭

 記者：除了自來水，現在市場上賣的主要有純凈水和礦泉水，關于純凈水和礦泉水之爭已有5年了，您為什么堅決反對飲用純凈水？

 李復興：蒸餾水的發明是在19世紀末，已經一百多年了，當時英國人全部喝蒸餾水造成了全英國人體質的下降。山西省有一個市有13家純凈水廠，當地很多人都喝純凈水，等于重演了一百年前英國的悲劇。去年年底一個社區1300多人的體制檢查中發現很多人患有骨質疏松癥，經過調查得知該社區在1998年就開始飲用純凈水，連續5年下來造成了這樣的結果。經濟效益千萬不能建立在損壞中國人國民生命健康的基礎上。這5年純凈水與礦泉水之爭，不是企業之爭，而是關系中國人健康的爭論。西方國家早在多年前就摒棄了飲用純凈水的習慣而改喝含有礦物質的水。

深海泉：人類健康的福音

記者：什么樣的水才是健康理想的水？九發集團新推出的深海泉與一般的礦泉水有什么不同？

 李復興：按科學的觀點，我們把飲用水分為三個等級：第一等級是"安全",一般的飲用水只都須達到這一標準；第二等級是"營養",即水中含有大量人體所需的礦物質；第三等級是"健康",就是說不但要達到前兩個標準，而且水中的礦物含量要與人體所需的成分相近，還要具備水的天然活性。如果以這個觀點劃分，純凈水只達到了第一標準，遠遠不能滿足人體的需要。普通的礦泉水和人工合成的礦物質水雖然在一定程度上滿足了人體的需求，但其成分和配比尚有欠缺。深海泉完全達到了第三個標準---健康，它不但取自未受污染的深海巖層，而且礦物質成分非常豐富，與人體所需的結構配比也極為一致，是難得的水中珍品，也是迄今為止我見到的惟一達到"健康"標準的飲用水，為國家增加了一個新的水種。深海泉的面世，是人類健康的福音。向海洋要水，這是人類未來的發展方向。作為一名專門研究飲用水的營養學學者，我對深海泉這一產品的長遠眼光深表敬佩，它的社會效益將無法估量。