副總裁吳迪年、飛鶴乳業副總裁兼生產事業部總經理肖光輝、搖籃乳業生產副總李鐵紅1日做客新華網新華訪談,就近期嬰幼兒奶粉質量安全等問題與廣大網友在線交流。
[主持人]很難得請到三位國內乳品行業的企業負責人。請問三位,好奶粉是如何煉成的?
[吳迪年]這個問題我簡單闡述一下。作為雅士利乳業,總共有五點:1、采集優質的奶源,加之嚴格奶源管理;2、采用國際先進生產設備進行生產,加之優秀敏銳的人才;3、嚴格的過程品質管理,嚴謹檢測制度和先進完善的檢測設備;4、采用全面合理的營養安全配方進行生產;5、保證從奶源到生產、檢測到流通的整個供應鏈科學的管理,保證產品的日期新鮮度。
雅士利有四個生產基地,分別在廣州、潮州、山西和黑龍江。擁有6個化驗室,每個化驗室投資兩千萬以上,目前有專業技術人員200多人,其中有兩個已經通過國家實驗室的認證,檢測水平達到國際一流水平。為了要產品有獨特性,雅士利成立具有國際背景的公正監督機構,有國內外6名知名專家組成的質量安全委員會,對品質管理進行監管,使公司的品質管理跟國際一流的水平,這個結果都是直接向董事會報告的。
雅士利集團創辦于1983年,經過20多個春夏秋冬,已成為一家馳名海內外的現代化大型企業,集團由食品、乳業、營養保健、包裝印刷等7家公司組成。如今集團總部新工業城占地面積13.8萬平方米 查看本品牌>>