一天三個棗 健康沒煩惱

紅(hong)棗(zao)含(han)有(you)(you)豐富的維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素a、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素c、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素b2等(deng)多種維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素，稱得(de)上百(bai)果(guo)(guo)之冠。鮮紅(hong)棗(zao)中(zhong)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素c的含(han)量(liang)較柑橘高7~10倍，為(wei)蘋果(guo)(guo)的75倍。紅(hong)棗(zao)中(zhong)還含(han)有(you)(you)益于健康的化(hua)學成分如谷氨(an)本酸(suan)、賴氨(an)酸(suan)、精氨(an)酸(suan)等(deng)14種氨(an)基酸(suan)，蘋果(guo)(guo)酸(suan)、酒后酸(suan)等(deng)6種有(you)(you)機酸(suan)，黃(huang)酮類化(hua)合物(wu)及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等(deng)36種微量(liang)元素。

中醫認為，大棗(zao)性(xing)平味甘，無毒(du)，能補中益氣(qi)，養胃健脾(pi)，養血(xue)壯神，潤(run)心肺，調營衛、生津液(ye)，悅(yue)顏色，通九竅，助十二經，解藥(yao)毒(du)，調和百(bai)藥(yao)。它(ta)因加工方(fang)法不(bu)同(tong)而有紅(hong)棗(zao)、黑棗(zao)之分，入(ru)藥(yao)一般以(yi)紅(hong)棗(zao)為主。紅(hong)棗(zao)最(zui)能滋養血(xue)脈(mo)，素被(bei)民間(jian)視為補氣(qi)佳品，可(ke)醫治面容枯槁、肌肉失潤(run)、氣(qi)血(xue)不(bu)正等癥。紅(hong)棗(zao)亦(yi)能防治貧(pin)血(xue)、紫癜、婦女更年(nian)期情緒(xu)煩躁(zao)。黑棗(zao)入(ru)藥(yao)雖不(bu)如紅(hong)棗(zao)廣(guang)泛，但常以(yi)補腎養胃見長。

美(mei)麗(li)營養運動(dong)營

現代醫學表明，大棗(zao)中含有(you)(you)(you)(you)的(de)環磷酸(suan)腺苷(gan)還(huan)有(you)(you)(you)(you)擴張血管的(de)作(zuo)用，可改善心(xin)肌的(de)營養(yang)狀況，增強(qiang)心(xin)肌收縮力(li)，有(you)(you)(you)(you)利于心(xin)臟的(de)正常(chang)活動。大棗(zao)中還(huan)含有(you)(you)(you)(you)三萜(tie)類化合物，如山楂酸(suan)，具(ju)有(you)(you)(you)(you)抗疲勞作(zuo)用，能增加(jia)人(ren)的(de)耐力(li)。此外，大棗(zao)還(huan)具(ju)有(you)(you)(you)(you)減輕毒性物質(zhi)對肝(gan)臟損害的(de)功能。

 大棗(zao)(zao)(zao)可鮮食，亦可加工成(cheng)干(gan)品，并可制(zhi)成(cheng)蜜棗(zao)(zao)(zao)、熏(xun)棗(zao)(zao)(zao)、醉棗(zao)(zao)(zao)、棗(zao)(zao)(zao)酒、棗(zao)(zao)(zao)泥、棗(zao)(zao)(zao)脯、罐頭(tou)、原汁(zhi)飲料(liao)等，還(huan)可以用來加工制(zhi)成(cheng)糕(gao)點。“要想身(shen)體(ti)好，一天三個棗(zao)(zao)(zao)”,常(chang)吃(chi)紅(hong)棗(zao)(zao)(zao)能夠防衰老、延年益(yi)壽。