《植物蛋白飲料 核桃露(乳)》國家標準專家審查會在京舉行。來自行業協會、標委會、科研院所、標準、企業等各方面的專家對標準進行了認真審查,中國飲料工業協會理事長、全國飲料標準化技術委員會主任委員趙亞利出任審查會專家組組長。
會上,中國飲料工業協會首先對我公司所做的前期工作給予了高度評價和認可,之后,專家組對標準文本的內容進行了逐條審查。審查專家組認為,我公司標準起草工作組廣泛收集了國內、外相關技術標準資料,對我國核桃乳加工現狀做了調研,積累了檢測數據,合理提出了核桃乳特征指標要求和檢測方法,指標的制訂已達到國際先進水平。
該標準由我公司2009年7月提出,于11月由國標委批準立項。今年4月,中國飲料工業協會技術工作委員會在我公司大量工作基礎上開始組織起草該標準,并于9月形成了標準送審稿。作為QB/T 2301-1997《植物蛋白飲料 核桃乳》的升級,新審查的國標在原行業標準基礎上,在理化要求中增加了新的項目和相應的指標要求。
新國標的制訂將有利于提高產品質量,規范行業秩序,引領核桃乳產業健康發展。