龍(long)大(da)食品(pin)集團(tuan)有(you)限公(gong)(gong)司(si)，是以食品(pin)加(jia)工(gong)為主(zhu)業(ye)(ye)的農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)國(guo)家重(zhong)點龍(long)頭企業(ye)(ye)，全國(guo)首批“出口食品(pin)農產品(pin)免驗企業(ye)(ye)”.企業(ye)(ye)下轄32個子公(gong)(gong)司(si)，總資產80多億元(yuan)。先后躋身“中國(guo)食品(pin)工(gong)業(ye)(ye)百強”、“中國(guo)肉類(lei)食品(pin)行(xing)業(ye)(ye)50強”行(xing)列。龍(long)大(da)品(pin)牌被認定為“中國(guo)500最具價值(zhi)品(pin)牌”.龍(long)大(da)集團(tuan)技術中心為“國(guo)家認定企業(ye)(ye)技術中心”.2017年，公(gong)(gong)司(si)實(shi)現(xian)銷售收(shou)入118.22億元(yuan)，同比(bi)增(zeng)長(chang)15.8%;出口創匯(hui)2.15億美元(yuan)，同比(bi)增(zeng)長(chang)9.3%;實(shi)現(xian)利(li)稅5.63億元(yuan)，同比(bi)增(zeng)長(chang)14.3%,創歷(li)史新高。
經過30多(duo)年發展，龍大集團布局完(wan)成了外貿出(chu)(chu)口(kou)（調(diao)理食(shi)品(pin)、冷凍蔬菜、水產(chan)(chan)品(pin)）、糧(liang)油制(zhi)品(pin)、肉類制(zhi)品(pin)三大板塊，共500多(duo)個(ge)品(pin)種(zhong)的規模化產(chan)(chan)業(ye)(ye)集群。企(qi)業(ye)(ye)經營涉及蔬菜基(ji)地種(zhong)植(zhi)，食(shi)品(pin)加(jia)工，包裝制(zhi)造等產(chan)(chan)業(ye)(ye)。其(qi)中，食(shi)品(pin)業(ye)(ye)為核心產(chan)(chan)業(ye)(ye)。系列(lie)精加(jia)工農產(chan)(chan)品(pin)出(chu)(chu)口(kou)到日本市(shi)場(chang)，同時逐步(bu)向亞洲及歐(ou)美國家和地區輻射；并在國內(nei)設(she)立了35個(ge)辦事(shi)處，在山東省內(nei)開(kai)設(she)了3000多(duo)家龍大食(shi)品(pin)專賣(mai)店(dian)。
近(jin)年(nian)來(lai)(lai)，國(guo)際市(shi)場的(de)技術壁壘(lei)門檻越(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)高(gao)，對食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)的(de)要求(qiu)越(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)苛刻。龍(long)(long)(long)大(da)集(ji)團(tuan)積極應對，通(tong)(tong)(tong)過(guo)(guo)建立(li)完善的(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)保(bao)證(zheng)體系，企業(ye)(ye)(ye)得(de)以順利“破壁”.這一(yi)體系包括三個(ge)部分：一(yi)是(shi)強化(hua) “綠色(se)源頭”建設(she)。龍(long)(long)(long)大(da)集(ji)團(tuan)不斷深(shen)化(hua)“公司(si)+農(nong)場（養(yang)(yang)殖(zhi)場）+標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)”管理(li)(li)模式(shi)，構(gou)(gou)建起“安(an)全(quan)蔬菜產業(ye)(ye)(ye)鏈”和“安(an)全(quan)肉(rou)食(shi)產業(ye)(ye)(ye)鏈”.蔬菜基地(di)(di)，采取“統(tong)(tong)一(yi)供應種(zhong)子、統(tong)(tong)一(yi)田(tian)(tian)間(jian)管理(li)(li)、統(tong)(tong)一(yi)使用農(nong)藥(yao)(yao)、統(tong)(tong)一(yi)使用肥料、統(tong)(tong)一(yi)采收運輸”的(de)管理(li)(li)模式(shi)，建立(li)了(le)詳(xiang)細的(de)數字化(hua)記錄，現已發展(zhan)(zhan)自有(you)農(nong)場式(shi)基地(di)(di)4萬(wan)多畝，主要分布于山東、內蒙、河南、安(an)徽、新(xin)疆、黑龍(long)(long)(long)江(jiang)等省(sheng)（區(qu)）；在重(zhong)(zhong)點抓好自建高(gao)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)養(yang)(yang)豬(zhu)場管理(li)(li)的(de)基礎上，大(da)力(li)推行 “六統(tong)(tong)一(yi)”管理(li)(li)的(de)合同養(yang)(yang)豬(zhu)場，建立(li)起“標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)養(yang)(yang)殖(zhi)、規模化(hua)經營、規范(fan)化(hua)服務(wu)”的(de)生產模式(shi)。二是(shi)加(jia)大(da)硬件投入，提(ti)(ti)高(gao)檢(jian)測能力(li)。龍(long)(long)(long)大(da)集(ji)團(tuan)檢(jian)測中(zhong)心(xin)為集(ji)團(tuan)公司(si)內、外(wai)(wai)貿(mao)產品(pin)提(ti)(ti)供從(cong)原料到(dao)成品(pin)全(quan)方位(wei)的(de)檢(jian)測服務(wu)。現已累(lei)計投入4000多萬(wan)元，其關(guan)鍵性(xing)設(she)備、儀(yi)器均(jun)從(cong)美國(guo)、日(ri)(ri)本(ben)(ben)、法國(guo)等國(guo)家(jia)(jia)引進(jin)，能夠對農(nong)藥(yao)(yao)殘留、抗生素、添加(jia)劑(ji)、重(zhong)(zhong)金屬、微(wei)生物、理(li)(li)化(hua)、過(guo)(guo)敏源等1000多項指標(biao)(biao)(biao)進(jin)行精密檢(jian)測，藥(yao)(yao)殘等檢(jian)測項目與日(ri)(ri)本(ben)(ben)最(zui)新(xin)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)保(bao)持同步。2004年(nian)3月(yue)，通(tong)(tong)(tong)過(guo)(guo)中(zhong)國(guo)實(shi)驗室國(guo)家(jia)(jia)認(ren)(ren)可委員(yuan)會（CNAL）認(ren)(ren)可。之后，相繼與美國(guo)安(an)捷倫公司(si)、法國(guo)梅里(li)埃公司(si)、美國(guo)3M公司(si)成立(li)示范(fan)實(shi)驗室。2010年(nian)11月(yue)，被發改委等中(zhong)央(yang)五部委授予“國(guo)家(jia)(jia)認(ren)(ren)定(ding)企業(ye)(ye)(ye)技術中(zhong)心(xin)”稱號(hao)；2013年(nian)12月(yue)，被認(ren)(ren)定(ding)為“國(guo)家(jia)(jia)高(gao)新(xin)技術企業(ye)(ye)(ye)”.三是(shi)建立(li)了(le)產品(pin)質量追溯體系。任何(he)一(yi)件產品(pin)，都可以通(tong)(tong)(tong)過(guo)(guo)這一(yi)體系，查詢到(dao)從(cong)原料栽培(pei)到(dao)成品(pin)發貨的(de)所有(you)信(xin)息，實(shi)現了(le)“從(cong)田(tian)(tian)地(di)(di)到(dao)餐桌”的(de)全(quan)過(guo)(guo)程追溯。此外(wai)(wai)，龍(long)(long)(long)大(da)集(ji)團(tuan)還重(zhong)(zhong)視注冊認(ren)(ren)證(zheng)，拓(tuo)寬(kuan)“綠色(se)通(tong)(tong)(tong)道”.轄屬骨干企業(ye)(ye)(ye)通(tong)(tong)(tong)過(guo)(guo)了(le)ISO9001、ISO14000、HACCP認(ren)(ren)證(zheng)，日(ri)(ri)本(ben)(ben)、歐(ou)盟的(de)蔬菜有(you)機認(ren)(ren)證(zheng)，美國(guo)FDA注冊和AIB冷凍(dong)蔬菜認(ren)(ren)證(zheng)，美國(guo)OSI組(zu)織的(de)“動物福利認(ren)(ren)證(zheng)”;七個(ge)偶蹄類熟肉(rou)制品(pin)加(jia)工(gong)廠、五個(ge)禽肉(rou)熟制品(pin)加(jia)工(gong)廠獲得(de)日(ri)(ri)本(ben)(ben)農(nong)林水產省(sheng)認(ren)(ren)證(zheng)，逐(zhu)漸形(xing)成并強化(hua)了(le)龍(long)(long)(long)大(da)集(ji)團(tuan)的(de)綜合競爭(zheng)優(you)勢，構(gou)(gou)建了(le)公司(si)長(chang)遠發展(zhan)(zhan)的(de)平臺。
2005年(nian)以來(lai)，龍(long)大集團積(ji)極(ji)實(shi)施(shi)“由(you)生產加工型企業向品(pin)(pin)牌(pai)企業轉型”的戰略轉型，以糧油產品(pin)(pin)、肉(rou)類制品(pin)(pin)為依托，著(zhu)力開(kai)拓(tuo)國(guo)內市場(chang)，加快企業自主品(pin)(pin)牌(pai)建(jian)設，構建(jian)起內外貿并(bing)舉的經濟(ji)格局。2014年(nian)6月26日，龍(long)大集團旗下子(zi)公司--山東(dong)龍(long)大肉(rou)食品(pin)(pin)股(gu)份(fen)有限公司（股(gu)票代碼002726）在深圳證券交易(yi)所成(cheng)功登陸A股(gu)中小板，開(kai)啟了資(zi)本運作的壯美畫(hua)卷。
做全球化(hua)市(shi)(shi)場(chang)(chang)，實現“龍(long)大世(shi)界 世(shi)界龍(long)大”的目標是龍(long)大人不懈的追求。在未(wei)來發展中，龍(long)大集團將本(ben)著“亞洲(zhou)市(shi)(shi)場(chang)(chang)、歐(ou)美市(shi)(shi)場(chang)(chang)、國(guo)內市(shi)(shi)場(chang)(chang)”三駕馬車(che)齊頭并進的構想(xiang)，實現全球化(hua)經營，把龍(long)大建設(she)成(cheng)為國(guo)際一流的食品(pin)工(gong)業基(ji)地，躋(ji)身世(shi)界食品(pin)業名牌企業行列。
龍大食品集(ji)團有限公司，是山東省(sheng)重(zhong)點企業(ye)集(ji)團、農業(ye)產(chan)業(ye)化國(guo)(guo)家重(zhong)點龍頭企業(ye)，全(quan)國(guo)(guo)重(zhong)要的速凍(dong)食品生產(chan)出口基地。前身為1986年(nian)建立的萊陽市(shi)果菜保鮮總公司。1993年(nian)6月組建國(guo)(guo)家級(ji)企業(ye)集(ji)團。主體工業(ye)園區(qu)占地面積(ji)52萬平方米(mi)，建筑面積(ji)40萬平方米(mi)。現有員(yuan)工近2萬人(ren)，總資產(chan)17億(yi)元。
十八(ba)年(nian)(nian)來，龍大集(ji)團公司不(bu)斷優化(hua)內(nei)外環境，先(xian)(xian)后與日本、美(mei)國(guo)(guo)、新加坡(po)等(deng)(deng)國(guo)(guo)家成(cheng)功地創(chuang)辦了11個中(zhong)(zhong)外合(he)(he)資、合(he)(he)作(zuo)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)，并(bing)通過自行(xing)組建和(he)兼并(bing)破(po)產企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)等(deng)(deng)方式，發展了14個內(nei)資企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)；在全國(guo)(guo)設(she)立了35個辦事處，在山東省(sheng)內(nei)開(kai)設(she)了200多家專賣店和(he)連鎖超市。經營(ying)(ying)項目(mu)涉及食(shi)品、種子(zi)、包裝、木業(ye)(ye)(ye)及商(shang)貿(mao)服務等(deng)(deng)多種行(xing)業(ye)(ye)(ye)，生產品種400多個。先(xian)(xian)后獲得(de)“全國(guo)(guo)鄉鎮企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)出口(kou)(kou)(kou)創(chuang)匯20強(qiang)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)”、“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)民營(ying)(ying)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)500強(qiang)（第(di)48位）”、“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)化(hua)經營(ying)(ying)20大龍頭食(shi)品企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)”等(deng)(deng)榮(rong)譽。“LONGDA（龍大）”商(shang)標被認定為“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)馳(chi)名商(shang)標”。2003年(nian)(nian)，完成(cheng)銷售收入17億元(yuan)，出口(kou)(kou)(kou)創(chuang)匯8300萬美(mei)元(yuan)，實(shi)現利(li)稅(shui)1億元(yuan)。今年(nian)(nian)1-4月，完成(cheng)銷售收入6.3億元(yuan)，出口(kou)(kou)(kou)創(chuang)匯2929萬美(mei)元(yuan)，實(shi)現利(li)稅(shui)3350萬元(yuan)，分別(bie)比上年(nian)(nian)同期(qi)增長29.9％、30.2％和(he)46％。
“大(da)力發(fa)展綠色創(chuang)匯農業(ye)，讓(rang)綠色升值，讓(rang)綠色富民”，是(shi)龍大(da)集團始終追求的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營理(li)念。為(wei)此，龍大(da)堅持(chi)(chi)以(yi)高(gao)起點(dian)、高(gao)標準(zhun)(zhun)、高(gao)科技領先(xian)國際市場。在學習運用(yong)國外先(xian)進(jin)(jin)(jin)管理(li)經(jing)驗(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時，積極引進(jin)(jin)(jin)先(xian)進(jin)(jin)(jin)設備。先(xian)后投(tou)巨資興建了國內(nei)(nei)(nei)一流(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)型全封(feng)閉無菌加工(gong)(gong)工(gong)(gong)場；建有總容(rong)量(liang)達4萬(wan)多噸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)恒溫(wen)庫(ku)、低溫(wen)庫(ku)和氣調(diao)(diao)庫(ku)；建立了膠(jiao)東地區最大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)豬繁育，生豬養(yang)殖、屠宰，肉類制品加工(gong)(gong)基地，引進(jin)(jin)(jin)了目前世界(jie)上最先(xian)進(jin)(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)屠宰、分割流(liu)水(shui)線(xian)和肉食加工(gong)(gong)設備；興建了目前國內(nei)(nei)(nei)規模最大(da)、標準(zhun)(zhun)最高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)調(diao)(diao)理(li)食品加工(gong)(gong)廠和國內(nei)(nei)(nei)最先(xian)進(jin)(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)產品專業(ye)加工(gong)(gong)廠。龍大(da)堅持(chi)(chi)以(yi)人為(wei)本，面向社會各(ge)界(jie)廣招(zhao)賢士，重金(jin)委培(pei)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)專業(ye)技術(shu)人才(cai)。現已薈萃了國內(nei)(nei)(nei)科技人才(cai)1900多名，其中有中、高(gao)級職稱人才(cai)700余人，外語專業(ye)翻譯15人。先(xian)進(jin)(jin)(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生產設施(shi)和雄厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技術(shu)力量(liang)，為(wei)集團公司的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不斷發(fa)展奠定了堅實的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎。
目前各(ge)種技(ji)術含量高，色(se)(se)、香、味俱佳的食品(pin)，暢銷日本、韓國(guo)(guo)、新加(jia)坡、美國(guo)(guo)、德國(guo)(guo)等(deng)(deng)國(guo)(guo)家(jia)。公司被外(wai)商指(zhi)定為速凍芋仔、保鮮蒜薹、雜色(se)(se)蛤肉、紅(hong)薯湯(tang)粉、純(chun)綠豆粉絲等(deng)(deng)幾(ji)十種產品(pin)的定點加(jia)工廠(chang)家(jia)；1992年5月，被中華人(ren)民共和國(guo)(guo)煙臺(tai)出入(ru)境檢驗檢疫局定為首批實施“憑認可檢驗員記(ji)錄(lu)放行”的產品(pin)出口企(qi)業(ye)；熱(re)處理肉類食品(pin)等(deng)(deng)多個產品(pin)在日、韓、美、澳(ao)、新西蘭等(deng)(deng)十幾(ji)個國(guo)(guo)家(jia)注冊。
為(wei)(wei)進一步開(kai)拓國際市(shi)場，龍大(da)集團先(xian)后從日本(ben)、新加(jia)坡、馬來西亞等地引進了(le)(le)(le)(le)(le)牛蒡、黃秋葵、荷(he)蘭豆等30多(duo)個(ge)(ge)蔬菜新品種(zhong)(zhong)，并全(quan)部(bu)成(cheng)功地進行(xing)了(le)(le)(le)(le)(le)繁(fan)育(yu)推(tui)廣，既更新了(le)(le)(le)(le)(le)當地蔬菜品種(zhong)(zhong)結構(gou)，更為(wei)(wei)進軍國際市(shi)場提供了(le)(le)(le)(le)(le)有力(li)(li)(li)的(de)(de)原(yuan)料保(bao)障。龍大(da)集團的(de)(de)不斷(duan)發展，帶(dai)(dai)(dai)來了(le)(le)(le)(le)(le)巨大(da)的(de)(de)社會(hui)效益。首先(xian)，吸(xi)納了(le)(le)(le)(le)(le)大(da)量的(de)(de)農(nong)(nong)村剩余(yu)勞(lao)動力(li)(li)(li)。公(gong)司近2萬名員工(gong)中，88%以(yi)(yi)上來自省內外農(nong)(nong)村，人均年收入都(dou)在8000元左(zuo)右。并且，省內外為(wei)(wei)公(gong)司配套從事種(zhong)(zhong)植、養殖(zhi)、加(jia)工(gong)、運(yun)輸(shu)等方面的(de)(de)勞(lao)動力(li)(li)(li)，總數(shu)達(da)到(dao)40萬人以(yi)(yi)上。其次，幫助農(nong)(nong)民增(zeng)加(jia)了(le)(le)(le)(le)(le)收入。公(gong)司以(yi)(yi)蔬菜加(jia)工(gong)出(chu)口為(wei)(wei)鏈條，形成(cheng)了(le)(le)(le)(le)(le)龍頭帶(dai)(dai)(dai)企業(ye)(ye)(ye)、企業(ye)(ye)(ye)帶(dai)(dai)(dai)基(ji)(ji)地、基(ji)(ji)地帶(dai)(dai)(dai)加(jia)工(gong)、加(jia)工(gong)帶(dai)(dai)(dai)農(nong)(nong)戶的(de)(de)“龍型(xing)”產(chan)業(ye)(ye)(ye)體系。種(zhong)(zhong)植基(ji)(ji)地實施區(qu)域化、規模化發展，目前已達(da)到(dao)17萬多(duo)畝，覆蓋山東、江蘇、河北、河南、安徽等10個(ge)(ge)省區(qu)的(de)(de)70多(duo)個(ge)(ge)縣市(shi)。另(ling)外，也有力(li)(li)(li)地促(cu)進了(le)(le)(le)(le)(le)第(di)三產(chan)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)發展，帶(dai)(dai)(dai)動了(le)(le)(le)(le)(le)周(zhou)邊服務業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)迅速興起。
龍大(da)(da)(da)食品(pin)集團(tuan)有(you)限公(gong)(gong)司在自逼自上、走向世(shi)(shi)界的(de)奮斗歷程中，走出了(le)一(yi)條農(nong)業產業化(hua)經營的(de)成(cheng)功道路。目前(qian)，公(gong)(gong)司為進一(yi)步與國際(ji)接(jie)軌(gui)，正(zheng)大(da)(da)(da)力(li)實施有(you)機(ji)(ji)食品(pin)工業的(de)發(fa)展規劃，有(you)機(ji)(ji)蔬菜種植(zhi)和(he)加工通(tong)過了(le)日本和(he)歐(ou)盟注冊。加強了(le)對歐(ou)美(mei)和(he)拉非市場(chang)的(de)開(kai)發(fa)力(li)度，設(she)立了(le)多個跨國分支(zhi)機(ji)(ji)構，實施全(quan)球化(hua)經營。龍大(da)(da)(da)人將繼續(xu)朝著“世(shi)(shi)界龍大(da)(da)(da)、龍大(da)(da)(da)世(shi)(shi)界”的(de)目標，再(zai)接(jie)再(zai)厲，創一(yi)流(liu)管(guan)理(li)、一(yi)流(liu)質量、一(yi)流(liu)信譽和(he)一(yi)流(liu)效益(yi)，為把龍大(da)(da)(da)建(jian)設(she)成(cheng)世(shi)(shi)界食品(pin)加工名牌企業而努(nu)力(li)奮斗。
