山東德州扒雞集(ji)團是以種禽(qin)養殖、肉禽(qin)蛋加工(gong)、餐飲(yin)服務、食品(pin)(pin)經(jing)營為主(zhu)的省級(ji)(ji)企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)集(ji)團，系農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化國(guo)家重點龍(long)頭企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)、國(guo)家扶(fu)貧龍(long)頭企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)，中國(guo)肉類(lei)食品(pin)(pin)行(xing)業(ye)(ye)五十強企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)，全國(guo)少數民族清(qing)真(zhen)食品(pin)(pin)類(lei)定點生產企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)，中華老字號企(qi)(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)，銀行(xing)信用等(deng)級(ji)(ji)AAA級(ji)(ji)。
集(ji)團前(qian)(qian)身為(wei)中(zhong)國(guo)食品(pin)公(gong)司(si)(si)德(de)州(zhou)市公(gong)司(si)(si)，始建于一(yi)九(jiu)(jiu)五三年，一(yi)九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)八(ba)年組建山東(dong)德(de)州(zhou)扒(ba)(ba)雞(ji)(ji)(ji)(ji)集(ji)團公(gong)司(si)(si)，一(yi)九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)年改建為(wei)股份(fen)制企業(ye)。目前(qian)(qian)，已擁有(you)德(de)州(zhou)扒(ba)(ba)雞(ji)(ji)(ji)(ji)總廠、德(de)州(zhou)扒(ba)(ba)雞(ji)(ji)(ji)(ji)美(mei)食城、德(de)州(zhou)扒(ba)(ba)雞(ji)(ji)(ji)(ji)海(hai)鮮城、德(de)州(zhou)扒(ba)(ba)雞(ji)(ji)(ji)(ji)大(da)酒店(dian)(dian)、喜來登大(da)酒店(dian)(dian)、鳳都國(guo)際(ji)酒店(dian)(dian)、山東(dong)海(hai)山藥業(ye)有(you)限公(gong)司(si)(si)等(deng)十余家分子(zi)公(gong)司(si)(si)。企業(ye)經營(ying)涉及禽畜養(yang)殖(zhi)、禽蛋(dan)制品(pin)、保健藥品(pin)、食品(pin)零售、餐(can)飲服務等(deng)行(xing)業(ye)。擁有(you)現(xian)代化扒(ba)(ba)雞(ji)(ji)(ji)(ji)生產(chan)(chan)線、現(xian)代化保健品(pin)、蜂產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)線及GMP大(da)藥廠等(deng)。
德州(zhou)牌扒雞(ji)創產(chan)于公元(yuan)一六九二(er)年。已有三百多年的(de)歷(li)史，曾被康熙大帝(di)御封為【神州(zhou)一奇】，素有【中(zhong)華第一雞(ji)】之譽，歷(li)獲【省優】、【部(bu)優】、【山(shan)東省著名(ming)商(shang)標】、【山(shan)東名(ming)牌】、【中(zhong)國馳名(ming)商(shang)標】等百余項榮譽稱號。先后通過國家(jia)綠(lv)色食品認證(zheng)、ISO9002國際質(zhi)量體(ti)系認證(zheng)、HACCP國家(jia)質(zhi)量控(kong)制體(ti)系認證(zheng)。全國各地(di)擁有數百家(jia)德州(zhou)扒雞(ji)連鎖店(dian)；營銷網(wang)絡(luo)遍布全國30多個省、市、自治區。
集(ji)團(tuan)積極貫徹產業帶動、名牌(pai)帶動和文化(hua)帶動戰略思(si)想，按照【打造百(bai)年品牌(pai)，創建百(bai)年企業】的【雙百(bai)】戰略目標，堅持集(ji)團(tuan)化(hua)、產業化(hua)、多元化(hua)方向，發揮(hui)優勢，注重(zhong)信譽，面向消(xiao)費，擴大(da)市場，促進企業的蓬(peng)勃發展。
主打(da)產品--德州(zhou)(zhou)(zhou)牌扒(ba)雞(ji)1692年(nian)創產，至今已有300余年(nian)歷史，康(kang)熙南巡，駐蹕德州(zhou)(zhou)(zhou)，御贊德州(zhou)(zhou)(zhou)扒(ba)雞(ji)“神州(zhou)(zhou)(zhou)一奇”. “德州(zhou)(zhou)(zhou)”牌商(shang)標(biao)被(bei)認(ren)定為中華老字號、中國(guo)馳名商(shang)標(biao)，產品通過國(guo)家綠(lv)色食品認(ren)證、ISO9001國(guo)際質(zhi)量體系認(ren)證、HACCP食品安全控(kong)制體系認(ren)證，德州(zhou)(zhou)(zhou)牌扒(ba)雞(ji)加工技藝被(bei)認(ren)定為“山東省非物質(zhi)文化遺產”.
山東德(de)(de)州(zhou)(zhou)(zhou)扒(ba)雞(ji)(ji)(ji)股份(fen)有限公司是一(yi)家以生產(chan)經營德(de)(de)州(zhou)(zhou)(zhou)扒(ba)雞(ji)(ji)(ji)為(wei)主(zhu)(zhu)的省級(ji)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)，系(xi)農業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)國家重點龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)，中華老字(zi)號(hao)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)，全(quan)國少數(shu)民族(zu)清真食(shi)品類定點生產(chan)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)。公司傳承三百年扒(ba)雞(ji)(ji)(ji)文(wen)化(hua)(hua)，秉承“做誠信企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)，造健康食(shi)品”的經營理念，致力于老字(zi)號(hao)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)創新(xin)發展，采用戰略協同的養(yang)加銷一(yi)體化(hua)(hua)經營模式，走(zou)出一(yi)條產(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)、多元(yuan)化(hua)(hua)的道路。目前已經發展成為(wei)擁(yong)有種禽養(yang)殖、肉禽加工(gong)、商品零售(shou)、文(wen)化(hua)(hua)餐飲全(quan)產(chan)業(ye)(ye)(ye)鏈(lian)體系(xi)的企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)集團。2011年，以公司為(wei)主(zhu)(zhu)起草人的《扒(ba)雞(ji)(ji)(ji)》行業(ye)(ye)(ye)標準（SB/T10611）宣布(bu)實施(shi)，更好的傳承和保護德(de)(de)州(zhou)(zhou)(zhou)扒(ba)雞(ji)(ji)(ji)這一(yi)民族(zu)美食(shi)。位于德(de)(de)州(zhou)(zhou)(zhou)經濟開(kai)發區的扒(ba)雞(ji)(ji)(ji)工(gong)業(ye)(ye)(ye)園占地(di)240畝，總投資5億元(yuan)，建筑面積4萬(wan)多平方米，每年可加工(gong)扒(ba)雞(ji)(ji)(ji)系(xi)列產(chan)品5000萬(wan)只，各類肉制品20000噸，實現銷售(shou)收(shou)入18億元(yuan)，利(li)稅(shui)4億元(yuan)。是全(quan)國規模最(zui)大的扒(ba)雞(ji)(ji)(ji)加工(gong)、科研與(yu)教育(yu)(yu)、文(wen)化(hua)(hua)展覽和觀光旅游于一(yi)體的德(de)(de)州(zhou)(zhou)(zhou)扒(ba)雞(ji)(ji)(ji)教育(yu)(yu)示范基地(di)。
隨著現(xian)代經營(ying)理念與(yu)中華老字號的融合，德州牌(pai)扒雞(ji)這一(yi)歷史名吃，在(zai)新(xin)時(shi)期持(chi)續煥發著新(xin)的活力。
企業文化：
企業精(jing)神(shen)：團結奮斗，開拓一流。
經營理念(nian)：做誠信企業(ye)，造健康食品。
質量觀念：名牌(pai)戰略(lve)，精品工程；歷史(shi)名產(chan)，國際標準。
指導思想(xiang)：名(ming)牌帶動(dong)，科技(ji)領先；壯(zhuang)大規模，健康發展。
企業(ye)愿景：成(cheng)為本行(xing)業(ye)生產雞類食品的全(quan)國知名公司，確(que)保行(xing)業(ye)效益第一，競爭力(li)第一。
企(qi)業使命(ming)：繼(ji)承、傳播扒雞文化，用(yong)我們的智慧和勤(qin)勞造福社會。
發展戰略：
一、深挖品牌文化內涵，塑造品牌核心競爭力
德(de)(de)州(zhou)扒(ba)(ba)(ba)(ba)雞(ji)包含(han)(han)了飲食(shi)文(wen)化(hua)，運河(he)文(wen)化(hua)，歷經三百多年(nian)的積淀凝聚成(cheng)了德(de)(de)州(zhou)牌(pai)扒(ba)(ba)(ba)(ba)雞(ji)。傳統加工(gong)技藝中(zhong)含(han)(han)十(shi)幾(ji)種名(ming)貴佐料(liao)的扒(ba)(ba)(ba)(ba)雞(ji)經年(nian)老(lao)湯(tang)也使得(de)德(de)(de)州(zhou)扒(ba)(ba)(ba)(ba)雞(ji)香飄三百年(nian)。德(de)(de)州(zhou)牌(pai)扒(ba)(ba)(ba)(ba)雞(ji)作為(wei)該(gai)文(wen)化(hua)下(xia)的產物，其品牌(pai)價值不言而(er)喻(yu)。企業將以此為(wei)基礎(chu)，圍繞品牌(pai)做文(wen)章(zhang)，找(zhao)尋品牌(pai)的核心競爭(zheng)力成(cheng)為(wei)新(xin)時代(dai)下(xia)的重要(yao)任務之一。
二、產品由高溫向低溫轉變，引導綠色消費理念
繼(ji)續實(shi)行由高(gao)溫(wen)(wen)產品(pin)向低(di)溫(wen)(wen)產品(pin)直至鮮品(pin)轉變的發展(zhan)思(si)路，符合廣大(da)消費(fei)者的消費(fei)需求。通(tong)過引(yin)入先進生產設備，創(chuang)造低(di)溫(wen)(wen)生產條件，同時修建現(xian)代(dai)化倉庫，購入冷鏈(lian)(lian)配(pei)送車，全面打(da)造低(di)溫(wen)(wen)產品(pin)及(ji)冷鏈(lian)(lian)配(pei)送體系。在現(xian)階段全面引(yin)導推廣綠色消費(fei)理念，提升現(xian)代(dai)生活水平。
三、明確銷售核心地位
將銷(xiao)(xiao)售(shou)工作(zuo)作(zuo)為集團(tuan)的(de)頭等(deng)大(da)事(shi)，全力打造高(gao)效率、高(gao)水平的(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)團(tuan)隊。各部門集中力量配合銷(xiao)(xiao)售(shou)工作(zuo)。加強對銷(xiao)(xiao)售(shou)人員的(de)技能(neng)培訓，完善(shan)考核系統，建立明確(que)可(ke)行的(de)獎(jiang)懲制度，保持銷(xiao)(xiao)售(shou)團(tuan)隊的(de)內部活(huo)力。堅持穩固基地市(shi)(shi)場，開發戰(zhan)略市(shi)(shi)場，調(diao)整(zheng)外(wai)埠市(shi)(shi)場的(de)戰(zhan)略思想。
多元化發展：
商品零售、餐飲服(fu)務(wu)業持續發展，特色經營的優勢不斷增強。
集(ji)團餐(can)飲業秉著“經(jing)營(ying)(ying)(ying)創收、管理創利、服(fu)務創優、安全創穩定”的(de)經(jing)營(ying)(ying)(ying)理念，不(bu)斷自(zi)我提升，升級(ji)硬(ying)件配(pei)置(zhi)，加強員工(gong)技能(neng)培(pei)訓。同時轉變經(jing)營(ying)(ying)(ying)模式(shi)，由單(dan)打(da)獨斗到(dao)整合資(zi)源，全力打(da)造(zao)德(de)州(zhou)扒雞集(ji)團的(de)餐(can)飲品牌“老(lao)德(de)祥”,突出以扒雞為主的(de)德(de)州(zhou)特(te)色(se)餐(can)飲，形成鮮(xian)明的(de)獨特(te)飲食(shi)文(wen)化(hua)，打(da)響其(qi)知名(ming)度，擴大(da)其(qi)影響力。
藥品保健(jian)品經營形式良(liang)好，市(shi)場競爭力顯著提升。
房地產開發(fa)業穩步發(fa)展，首建項目(mu)進展順利。
