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阿里山品牌故事

瓜(gua)子(zi)是(shi)我(wo)國歷(li)史悠久的小(xiao)食品,中國人嗑瓜(gua)子(zi)有長遠的歷(li)史文(wen)化(hua)。清(qing)康熙(xi)年(nian)(nian)間文(wen)昭《紫瞳軒文(wen)集(ji)·午夜》載“漏深車馬各還(huan)家(jia)(jia),通夜沿街賣瓜(gua)子(zi)”。如今,瓜(gua)子(zi)已成為不(bu)可多得的休閑(xian)(xian)食品。無論是(shi)居家(jia)(jia)休閑(xian)(xian)、招(zhao)待賓客、年(nian)(nian)節送禮,還(huan)是(shi)單位舉(ju)行茶話會,瓜(gua)子(zi)都必不(bu)可少。中國是(shi)瓜(gua)子(zi)消費大國,別看小(xiao)小(xiao)的瓜(gua)子(zi)不(bu)起眼,年(nian)(nian)消費量卻(que)以(yi)千萬噸計。

正是看到(dao)瓜(gua)子(zi)中蘊含(han)著的(de)巨大(da)商機(ji),江(jiang)蘇阿里(li)山食品(pin)(pin)有限公(gong)司早在1984年(nian)即開(kai)始建廠創業(ye),專業(ye)生產(chan)“阿里(li)山瓜(gua)子(zi)”。十(shi)幾年(nian)來(lai),尤(you)其是1998年(nian)成(cheng)為江(jiang)蘇省第一家(jia)集(ji)團改制(zhi)的(de)企業(ye)以來(lai),“阿里(li)山”成(cheng)長迅速,公(gong)司現(xian)有固定資產(chan)3000多(duo)萬元,員(yuan)工480余人,占地10余公(gong)頃(qing)。產(chan)品(pin)(pin)從單一的(de)葵花子(zi)生產(chan)發展(zhan)到(dao)炒貨系列食品(pin)(pin)共四十(shi)多(duo)個品(pin)(pin)種,目前是國(guo)內規模(mo)較(jiao)大(da)的(de)炒貨食品(pin)(pin)生產(chan)基地。

公司朱永濤董(dong)事長認為,做(zuo)品(pin)牌(pai)(pai)是(shi)一個(ge)復雜的(de)(de)(de)系(xi)(xi)統(tong)工程。“阿里(li)山(shan)”的(de)(de)(de)名(ming)牌(pai)(pai)戰略可以用一個(ge)簡單的(de)(de)(de)等(deng)式(shi)來表(biao)達:“品(pin)牌(pai)(pai)=產品(pin)品(pin)質+營銷策略+企業形象和(he)(he)品(pin)牌(pai)(pai)信(xin)(xin)譽”。其中,產品(pin)質量是(shi)創造與維系(xi)(xi)品(pin)牌(pai)(pai)競爭力的(de)(de)(de)核(he)心(xin)要素(su),市(shi)場營銷是(shi)保證(zheng)“阿里(li)山(shan)”市(shi)場號召力的(de)(de)(de)重要環節,而信(xin)(xin)譽與形象則是(shi)維持“阿里(li)山(shan)”品(pin)牌(pai)(pai)對(dui)消費者長期價值承諾和(he)(he)保護名(ming)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)關鍵(jian)因素(su)。

“阿(a)(a)里(li)山(shan)”在發(fa)(fa)展戰略目標(biao)(biao)時就(jiu)(jiu)強烈地意識到:公(gong)司發(fa)(fa)展取(qu)決于市場(chang),而市場(chang)的(de)(de)(de)開(kai)(kai)拓(tuo)離不(bu)開(kai)(kai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)。所(suo)以(yi),“阿(a)(a)里(li)山(shan)”對產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)要求(qiu)極為苛刻(ke)。投入生(sheng)(sheng)產(chan)加工(gong)的(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)(葵(kui)花(hua)子(zi)、西瓜(gua)子(zi)、花(hua)生(sheng)(sheng)米、松(song)子(zi)、杏仁、榛(zhen)子(zi)等)都經過仔細嚴格的(de)(de)(de)篩選,保(bao)證顆粒基本(ben)完整均(jun)勻飽滿(man)。公(gong)司以(yi)高(gao)(gao)標(biao)(biao)準高(gao)(gao)科技(ji)的(de)(de)(de)現(xian)代生(sheng)(sheng)產(chan)要求(qiu)對設(she)備進行改造和(he)更新,把容易生(sheng)(sheng)銹的(de)(de)(de)鐵制(zhi)設(she)備改造為不(bu)銹鋼設(she)備,大(da)(da)大(da)(da)提高(gao)(gao)了(le)(le)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)。在2002年(nian)(nian)通過ISO9001:2000國際質(zhi)量(liang)(liang)(liang)管理(li)體系認證后,公(gong)司加大(da)(da)了(le)(le)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)檢(jian)(jian)測力度,每批(pi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)在達到各項指標(biao)(biao)后才出(chu)(chu)廠(chang)銷售(shou)。“阿(a)(a)里(li)山(shan)”為提高(gao)(gao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)科技(ji)含量(liang)(liang)(liang),不(bu)斷(duan)加大(da)(da)科技(ji)投入,引進一流設(she)備,每年(nian)(nian)按銷售(shou)收入的(de)(de)(de)2%搞科技(ji)創新;同(tong)時與江(jiang)南大(da)(da)學聯合成立(li)江(jiang)蘇“阿(a)(a)里(li)山(shan)”食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)技(ji)術研究中(zhong)心(xin)(xin),依托高(gao)(gao)等學府(fu)的(de)(de)(de)技(ji)術和(he)人才優勢,提高(gao)(gao)品(pin)(pin)(pin)質(zhi),開(kai)(kai)發(fa)(fa)新品(pin)(pin)(pin),每年(nian)(nian)以(yi)開(kai)(kai)發(fa)(fa)十個(ge)以(yi)上新品(pin)(pin)(pin)來占領(ling)市場(chang)。公(gong)司在原(yuan)來甘(gan)草(cao)型(xing)、奶油型(xing)、椒鹽型(xing)等口(kou)味(wei)瓜(gua)子(zi)的(de)(de)(de)基礎(chu)上開(kai)(kai)發(fa)(fa)出(chu)(chu)粒粒用手工(gong)敲開(kai)(kai)的(de)(de)(de)手剝系列新品(pin)(pin)(pin)及(ji)新口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)手剝西瓜(gua)子(zi)、小(xiao)胡(hu)桃(tao)、開(kai)(kai)心(xin)(xin)果、開(kai)(kai)口(kou)松(song)子(zi)、香榧子(zi)、小(xiao)銀杏和(he)榛(zhen)子(zi)等高(gao)(gao)檔(dang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。尤其是最新開(kai)(kai)發(fa)(fa)的(de)(de)(de)“阿(a)(a)里(li)山(shan)低聚糖話梅瓜(gua)子(zi)”具有較好(hao)的(de)(de)(de)保(bao)健功(gong)能(neng),廣受青睞。“阿(a)(a)里(li)山(shan)”在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)上也(ye)體現(xian)出(chu)(chu)豐(feng)富的(de)(de)(de)文化內涵和(he)濃郁高(gao)(gao)雅(ya)的(de)(de)(de)民族(zu)風情,構思新穎,設(she)計(ji)精美,這為創立(li)名(ming)牌(pai)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、樹立(li)名(ming)牌(pai)企業(ye)以(yi)及(ji)提高(gao)(gao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)附加值發(fa)(fa)揮了(le)(le)有效的(de)(de)(de)功(gong)能(neng)。精心(xin)(xin)加工(gong)出(chu)(chu)來的(de)(de)(de)“阿(a)(a)里(li)山(shan)”瓜(gua)子(zi)顆粒飽滿(man),無(wu)癟(bie)子(zi)無(wu)異味(wei),口(kou)感又香又脆,吃了(le)(le)叫人上癮,所(suo)以(yi)一上市就(jiu)(jiu)受到消費者(zhe)(zhe)垂(chui)青,賣得(de)很快。在歷次大(da)(da)型(xing)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)評比(bi)(bi)中(zhong),“阿(a)(a)里(li)山(shan)”食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)被評為“全國金獎”,榮膺“江(jiang)蘇省名(ming)牌(pai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)”、“江(jiang)蘇省免(mian)檢(jian)(jian)產(chan)品(pin)(pin)(pin)”、消費者(zhe)(zhe)協會“推薦產(chan)品(pin)(pin)(pin)”、“放心(xin)(xin)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)”、“上海市2001年(nian)(nian)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)評比(bi)(bi)名(ming)特品(pin)(pin)(pin)獎”等榮譽,“阿(a)(a)里(li)山(shan)”也(ye)被評為“江(jiang)蘇省著名(ming)商標(biao)(biao)”。

改進銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)方式(shi),徹(che)底改變批(pi)發(fa)點銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou),走(zou)直(zhi)接供配(pei)方式(shi)是“阿里(li)山”實施品牌(pai)戰略的(de)重要步驟。公司(si)不斷培養知(zhi)識(shi)化、年(nian)輕化的(de)營銷(xiao)(xiao)(xiao)隊伍,提高其整體素(su)質。依靠這支客(ke)戶信賴、顧(gu)客(ke)滿意的(de)堅強隊伍,公司(si)采取直(zhi)銷(xiao)(xiao)(xiao)方式(shi)將“阿里(li)山”炒貨打(da)進上(shang)海(hai)大潤發(fa)、麥德龍、農(nong)工(gong)商、南京蘇果、蘇州華(hua)潤等知(zhi)名超市(shi)賣場,迅速在(zai)華(hua)東地區(qu)以及北(bei)京建立(li)起龐大的(de)營銷(xiao)(xiao)(xiao)網絡。自去年(nian)取得進出口權后,“阿里(li)山”采取內外并舉的(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)方針,目前主要銷(xiao)(xiao)(xiao)往美國(guo)、加拿大和印尼等國(guo)家。現在(zai)“阿里(li)山”在(zai)同行中的(de)銷(xiao)(xiao)(xiao)量(liang)居全國(guo)第三,江蘇第一。

“阿里(li)山”在加強品(pin)牌宣傳力度,樹立(li)企(qi)業(ye)良好形象(xiang)上(shang)也做得有聲有色。每年(nian)利用電(dian)(dian)視電(dian)(dian)臺、報刊等各(ge)種形式宣傳品(pin)牌質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)、新品(pin)上(shang)市(shi)和企(qi)業(ye)形象(xiang)。同時搞(gao)好質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)跟蹤服(fu)務(wu)(wu),維護消(xiao)費者合法權益。如有消(xiao)費者對企(qi)業(ye)產(chan)品(pin)或服(fu)務(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)不(bu)(bu)滿意,“阿里(li)山”本著“有不(bu)(bu)滿必解決(jue)(jue)”的(de)(de)原(yuan)則,做到產(chan)品(pin)和服(fu)務(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)無投訴企(qi)業(ye)。朱董(dong)對“阿里(li)山”的(de)(de)未(wei)來有著永不(bu)(bu)滿足的(de)(de)決(jue)(jue)心(xin)和持續改(gai)進、堅定不(bu)(bu)移的(de)(de)信心(xin)。有理由相信,“阿里(li)山”在不(bu)(bu)遠(yuan)的(de)(de)未(wei)來定會成(cheng)為令國人驕傲的(de)(de)民族品(pin)牌。


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