吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數人都做不到。為什么會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關于炸醬彩虹貓耳朵的做法妙招。
炸醬彩虹貓耳朵的做法
1.紫薯和南瓜蒸熟壓成泥,黃瓜皮加少許水攪拌機打泥
2.分別加鹽和適量水和成棉絮,白色的是普通面粉,壓面機壓成面皮,切大小一樣
3.每層刷少許清水疊加一起,略微壓一下放20分鐘
4.切成條狀,再切成大小一樣的小方塊,壓面機壓的比較硬好吃,一點也不沾
5.取一個小方塊,用拇指在壽司簾上面壓一下
6.肉把肥的分出來,蔥,黃瓜切好
7.一片片可愛的貓耳朵做出來了
8.鍋內加油,把肥肉先放進去,炒一下,然后放面醬
9.面醬和肥肉一起炒
10.炒至面醬變的色深,變香,一定要炒透的
11.然后加入瘦肉一起炒
12.把瘦肉炒好
13.加入蔥爆香
14.加黃瓜丁翻炒幾下
15.加入蠔油提鮮,加入少許水,燒開
16.準備水淀粉
17.燒開后加入少許的水淀粉,拌勻燒開加香油
18.炸醬就做好了,很香的啊
19.水燒開把貓耳朵放進去,煮熟
20.煮熟的貓耳朵撈出來
21.過一下涼開水,彩虹貓耳朵很很滑很好吃啊
22.加入醬料就可以吃了
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對炸醬彩虹貓耳朵感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時,還能吃到美味營養的食物,趕快去試試。