1. 饅頭切成1CM左右均等的厚片;
2. 將黃油微波溶化,加入打散的雞蛋中攪打均勻;
3. 將饅頭片浸入黃油蛋液中,兩面都均勻的掛上蛋汁;
4. 烤盤鋪錫紙,將掛好蛋汁的饅片整齊的碼放在烤盤上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;
烤箱預熱,175-180度,中層,上下火,烤10分鐘左右即可。
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