和合谷位于大興的中央廚房于2006年底投入使用，建筑面積約為7000平方米，時至今日一直為和合谷100余家門店、約4.5萬顧客提供半成品生產和配送服務。現在的中央廚房已經逐步成熟，每日進行著原料的生切配、預處理、半成品制作、物流儲運等工作，車間按照食品安全法的要求，根據生產工藝將生熟加工區完全分開，以配料間為銜接紐帶，有效避免了交叉污染。 詳細>>
從2000年的丁香論壇起步，到2006年創始人李天天為了維持論壇成立公司，再到2009年至今的三輪融資，這家被概括為醫生社區的互聯網醫療公司已走過了14年。 詳細>>
花雷是典型的老北京，健談、風趣、善于自嘲，說話間包袱一個個抖出，讓周圍的人都樂不可支。他笑說自己有做演員和主持人的天賦，是個神經質的、有藝術天分的水瓶座。但是仔細品味他的話，又絕不是插科打諢那么簡單，他思路清晰，情感充沛，追求細節的完美，是個很有原則的管理者。 詳細>>
面對良好的發展趨勢，黃記煌并沒有沾沾自喜，盲目地擴大門店數量，而是有計劃、有步驟地逐漸收回加盟店，到2014年年底，企業控股門店占整個門店數量的77%,以控股直營和合作直營相結合，形成一種全新的連鎖經營模式，為中國連鎖企業提供了一種全新的思維模式。 詳細>>
在國八條猛烈沖擊高端餐飲的2014年，美味珍一方面固守著自己的那份驕傲，另一方面也開始采用多元化的手段尋求新發展，成功地將精湛廚藝、營養科學、合理搭配與國際標準化接軌，融合精煉傳統烹飪工藝，不僅使古老深邃、令人望塵莫及的佳品筵席成為現代人快節奏生活中的一種補充，同時也為企業尋找到新的發展方向。 詳細>>
劉備與諸葛亮相差20歲，劉備生于公元161年，是60后，而諸葛亮生于181年，是80后。公元207年，47歲的劉備三顧茅廬，請27歲的諸葛亮出山。故事流傳至今，成為世間美談。作為60后的劉備是如何成功招聘到80后諸葛亮的呢？這段人間佳話又能為今天的企業招聘帶來哪些啟示呢？ 詳細>>
每每談到激勵，部門經理就覺得公司所能提供的資源遠遠不夠：工資不夠高、福利不太好、發展空間不足、工作環境不如意等等。事實上，對團隊的日常激勵并非一定與薪酬福利掛鉤。 詳細>>
金鼎軒酒樓最早總店設在東直門內大街，后來因為道路擴建另開了現在最火爆最有名的地壇店。那時因為金鼎軒的存在，帶動了東直門一帶餐飲的發展，形成了現在著名的簋街。金鼎軒的鼎字來源于古代烹煮用的器物，外形三足兩耳構成了極其穩定的架構。金鼎軒就像這樣一口鼎，讓食客們遍品美食之后體會到了金鼎軒所帶來的實實在在的踏實與安心。 詳細>>
隨著紅酒客的會員體驗中心建立、真品生活線下各地連鎖加盟店的開張……我相信在新的2015年，會有更多的紅酒商家選擇O2O的模式來運營自己的企業。那么紅酒這種極具自己特色的產品為什么要采用O2O的模式呢？我們不妨來分析一下。 詳細>>
貴州茅臺（600519）昨日在長沙與友阿股份（002277）簽訂戰略合作協議，授予其為茅臺酒特約經銷商，在全國首次開啟廠商直供專賣的新渠道合作模式。 詳細>>
全球經濟增長持續放緩，我國經濟已從排浪式增長階段進入增速換擋、結構調整的調整期。在此背景下，2014年，我國酒行業也在深度調整中走過了第三個年頭。面對嚴峻的競爭環境，如何涅槃重生，挺過市場"寒冬"，已成為各類酒企，特別是白酒企業亟待破解的難題。 詳細>>
國際原奶價格的下跌被認為是拖累國內奶價的主要原因。伴隨國內乳業與國際接軌程度越來越深，國際市場價格對本土企業影響越來越大。 詳細>>
市場營銷的基本原理雖然總是如出一轍，但由于這個行業的整體面貌在科技的推動下迅速變化，所以眼下最重要的是，如何去激活這些基本原理。 詳細>>
大家都知道流量是網店、垂直電商的根本，沒有流量就說明沒有顧客光顧你的店鋪。引流，曾使多少電商人為之糾結，為了引流這個長青命題他們也是蠻拼的。事實上，引流不是電商的專有名詞，該營銷課題在線下銷售中更顯重要。不少酒商在疑惑，有沒有低成本高效率的引流方法？引流進來了為何不見轉化率上升？ 詳細>>
西奈克是美國知名的管理顧問，一直研究領導力的他，在一次與美國海軍陸戰隊海軍談話的過程中，體悟到了領導力的真諦。 詳細>>
媒介曝光廣泛有效，尤其是借助社會化傳播，進而使消費者認同品牌的特性主張。這是無數廣告主在2015年的最大期待，更是眾多營銷平臺的實現目標。 詳細>>
剛在2014年經銷商大會上亮出的"133戰略"，被業界看做是茅臺轉戰中端市場的重要綱領，但從現實情況來看，白酒一哥對高端的癡情未減。日前，茅臺又推萬元高端酒。在業界看來，此舉在當前市場條件下，對茅臺品牌力提升、業績提振作用不大，2015年，該公司或仍將深化中低端產品，前路依然有經銷商體系轉型等挑戰。 詳細>>
一般情況下，企業常常以基于崗位的后備人才管理方式來應對關鍵崗位的人員更迭，但隨著互聯網時代和VUCA（復雜、多變、模糊且充滿不確定性）時代的到來，這種人才管理策略已經無法滿足企業的需求。隨著組織變革的頻率越來越高，企業常常抱怨內部無人可用，人力資源部也在頻繁地修改崗位說明書，而內部員工則抱怨自己懷才不遇或許，企業也該將諳熟于心的人才儲備策略做出適時的調整了。 詳細>>
企業要實現高速增長和健康可持續發展，加強企業內部高效管理，不僅是必然要求，甚至往往是構建企業高競爭壁壘的最重要核心。 詳細>>
營銷是企業梳理自身與市場之間關系的最基本的管理職能。以至于德魯克認為，企業經營除了圍繞著營銷以及創新所展開的活動之外，其它活動都不創造客戶價值，而是在制造無用的成本。 詳細>>
