如今這個社會競爭是激烈(lie)的，作為兩(liang)大成功乳(ru)業品(pin)牌的蒙牛和伊(yi)利的競爭也始終沒有(you)停下(xia)來。一(yi)(yi)直在“產(chan)品(pin)、營(ying)銷(xiao)、戰略”方面進行著激烈(lie)的PK.我(wo)們現在來回顧一(yi)(yi)下(xia)兩(liang)個對手在產(chan)品(pin)創(chuang)新(xin)、營(ying)銷(xiao)創(chuang)新(xin)、發(fa)展戰略等領域的巔(dian)峰對決。
產品創新
為增強盈利能(neng)力，伊(yi)利和蒙牛的競(jing)爭已從初級的同質(zhi)(zhi)化產品(pin)價格(ge)(ge)競(jing)爭，轉入消費(fei)行為細分，尋求(qiu)差異化、創(chuang)新化發(fa)展，開發(fa)各種功能(neng)奶(nai)、高(gao)端(duan)奶(nai)，區分同質(zhi)(zhi)化產品(pin)，提高(gao)產品(pin)附加值(zhi)，避免(mian)價格(ge)(ge)戰。
液態奶產品PK
液(ye)態奶(nai)(nai)是中國乳(ru)(ru)品(pin)業(ye)最重要、最核心的(de)部分，占據(ju)中國乳(ru)(ru)品(pin)業(ye)的(de)60%市場，液(ye)態奶(nai)(nai)的(de)市場份額將(jiang)很大程度上(shang)決定企業(ye)的(de)排名，這是蒙牛和伊利爭奪的(de)主戰場，他們在液(ye)態奶(nai)(nai)產品(pin)的(de)UHT奶(nai)(nai)、乳(ru)(ru)飲料、酸奶(nai)(nai)等三個(ge)主陣地展開猛烈(lie)的(de)爭奪。
UTH奶：功能型(xing)伊利“早餐奶”和蒙牛“晚上好(hao)奶”,高端型(xing)蒙牛“特侖蘇”和伊利“金(jin)典(dian)”,逐對比拼
在經過長(chang)期價格大戰后，伊利在2005年首先推(tui)出(chu)了(le)功(gong)能(neng)型(xing)的伊利“早(zao)餐奶(nai)”,向大眾(zhong)灌(guan)輸營養(yang)早(zao)餐的理念(nian)，取(qu)得了(le)很(hen)好的市場反(fan)響。蒙牛(niu)緊(jin)隨其后，推(tui)出(chu)蒙牛(niu)“晚上好奶(nai)”,向消費者者傳(chuan)遞，牛(niu)奶(nai)的營養(yang)與(yu)安睡作用，并相繼推(tui)出(chu)蒙牛(niu)“早(zao)餐奶(nai)”、“未來星成長(chang)奶(nai)”等系(xi)列功(gong)能(neng)奶(nai)。
2006年蒙牛(niu)推(tui)出高(gao)(gao)端奶(nai)“特侖(lun)蘇”,蒙語即金牌牛(niu)奶(nai)，向消(xiao)費(fei)者宣(xuan)揚(yang)其源(yuan)(yuan)于純正奶(nai)源(yuan)(yuan)，高(gao)(gao)科技、高(gao)(gao)營養(yang)，得(de)到了轟動性的市場效果，該產(chan)品“還在2006年度的IDF大(da)會上獲得(de)”新產(chan)品開(kai)發大(da)獎(jiang)“.伊利也推(tui)出高(gao)(gao)端新品”金典“,宣(xuan)傳其奶(nai)牛(niu)MIP概念，同時不(bu)忘(wang)奶(nai)源(yuan)(yuan)地(di)、高(gao)(gao)科技和高(gao)(gao)營養(yang)概念，并(bing)開(kai)展”關愛精英健康計劃“市場推(tui)廣(guang)活動為”金典“銷售助力。
持(chi)續的(de)產品(pin)創新，使兩(liang)家巨頭在價格競(jing)爭激烈的(de)UTH市場(chang)中穩定地提(ti)高了市場(chang)占有率，并保持(chi)了較高的(de)盈利(li)能力。但(dan)蒙牛產品(pin)種(zhong)類更(geng)豐富，獲益也更(geng)大(da)。另外(wai)，根據AC尼爾(er)森數(shu)據，截止2006年6月，蒙牛和伊利(li)的(de)市場(chang)份額(e)分別為(wei)：31.7%,22.7%,這也正(zheng)是兩(liang)家在該(gai)產品(pin)領域競(jing)爭最好的(de)評述。
乳(ru)飲(yin)料：伊利”酸酸乳(ru)“戰蒙牛(niu)”優酸乳(ru)“
在乳(ru)(ru)飲料市(shi)場(chang)，先(xian)有伊利的(de)”優酸(suan)乳(ru)(ru)“,向主要消(xiao)費人群的(de)青(qing)春(chun)少年(nian)傳遞從(cong)(cong)”青(qing)春(chun)滋味，自(zi)己體(ti)會(hui)“的(de)訴求信息，取得了良好的(de)市(shi)場(chang)業(ye)績。蒙牛推出(chu)追隨(sui)品牌”酸(suan)酸(suan)乳(ru)(ru)“,并借助”超(chao)女“之勢，飛速發展，銷售(shou)收入從(cong)(cong)04年(nian)的(de)8億(yi)元飆升至05年(nian)的(de)30億(yi)元，成(cheng)為成(cheng)長(chang)最(zui)快，最(zui)成(cheng)功的(de)產(chan)品，市(shi)場(chang)份額也超(chao)越了”優酸(suan)乳(ru)(ru)“.
為避免低(di)端產(chan)品(pin)的(de)過(guo)度競爭，蒙牛推(tui)(tui)出(chu)了高端產(chan)品(pin)”心情二(er)次方“,伊利(li)(li)也(ye)隨(sui)繼推(tui)(tui)出(chu)對抗產(chan)品(pin)”C小調(diao)“,宣傳(chuan)其即營養又健康。近期蒙牛又推(tui)(tui)出(chu)了”真(zhen)果(guo)粒“,含(han)有可嚼果(guo)粒的(de)常溫乳(ru)飲料(liao)，解決了營養和(he)技術兩(liang)大難題(ti)，定位于(yu)白領女(nv)性，繼續走高端路線。伊利(li)(li)也(ye)對外宣稱，率先在其優(you)酸乳(ru)中添(tian)加(jia)OLIGO益生元和(he)CPP（酪蛋白磷酸肽(tai)）促鈣因子，使(shi)得優(you)酸乳(ru)不但(dan)口(kou)感好、有滋味，而(er)且(qie)更益于(yu)健康。
從兩家(jia)2006年中期報告分析來看(kan)，乳(ru)飲料市場爭(zheng)奪(duo)的結(jie)果是(shi)，蒙(meng)牛占優，其產品收入(ru)達17億元(yuan)。
酸奶：奶源地之戰與技術之爭
酸奶(nai)產(chan)品的利潤水平(ping)和(he)市場增速也(ye)都優(you)于(yu)白奶(nai)，但(dan)技術(shu)要(yao)求(qiu)更高，且需低溫保(bao)存，保(bao)質期(qi)短，不利于(yu)長途運輸，所(suo)以酸奶(nai)產(chan)品的競爭的著(zhu)力點在(zai)奶(nai)源(yuan)地和(he)技術(shu)實力方面。普(pu)通酸奶(nai)市場的價格戰也(ye)是一直(zhi)不斷，但(dan)在(zai)酸奶(nai)領域(yu)伊(yi)利和(he)蒙牛(niu)PK的主(zhu)要(yao)看點是奶(nai)源(yuan)地之戰和(he)技術(shu)之爭。
奶(nai)(nai)源地之(zhi)戰。先(xian)是伊(yi)利發(fa)難，使”長(chang)富乳(ru)業(ye)“拋(pao)棄(qi)蒙牛(niu)，轉投(tou)伊(yi)利，從而占有了長(chang)富乳(ru)業(ye)在華南乃(nai)至全國最(zui)大的奶(nai)(nai)源基(ji)地。蒙牛(niu)也(ye)積(ji)極展(zhan)開對當地奶(nai)(nai)源的收購工作，并(bing)馬鞍山(shan)投(tou)巨資建奶(nai)(nai)源基(ji)地。
技(ji)術(shu)之爭(zheng)。為避免低層次的(de)(de)價格戰，伊(yi)利(li)(li)和(he)蒙(meng)牛(niu)(niu)都在(zai)酸(suan)(suan)奶(nai)領域進行了(le)大量的(de)(de)技(ji)術(shu)投入，以(yi)提高其營養保健功能，進行差異化競(jing)爭(zheng)。2005年(nian)伊(yi)利(li)(li)成(cheng)立(li)了(le)酸(suan)(suan)奶(nai)事業(ye)部(bu)加(jia)強(qiang)對市場(chang)(chang)的(de)(de)開(kai)發(fa)(fa)，還與世界乳業(ye)巨頭芬(fen)蘭維利(li)(li)奧(ao)合(he)作，享有了(le)LGG益生菌在(zai)中國(guo)市場(chang)(chang)連續5年(nian)的(de)(de)獨家(jia)使用權(quan)，并(bing)于2006年(nian)初(chu)推(tui)出了(le)自己的(de)(de)LGG益生菌酸(suan)(suan)奶(nai)，提高了(le)產品的(de)(de)技(ji)術(shu)含量，向中高端市場(chang)(chang)發(fa)(fa)力(li)。蒙(meng)牛(niu)(niu)也先后(hou)推(tui)出過LABS益生菌酸(suan)(suan)奶(nai)、冠益乳酸(suan)(suan)奶(nai)等產品，并(bing)在(zai)2006年(nian)末與達(da)能合(he)作成(cheng)立(li)酸(suan)(suan)奶(nai)公司，利(li)(li)用達(da)能先進的(de)(de)制(zhi)造(zao)工藝(yi)與研發(fa)(fa)技(ji)術(shu)，提升其酸(suan)(suan)奶(nai)的(de)(de)市場(chang)(chang)競(jing)爭(zheng)力(li)。
伊(yi)利和蒙牛在(zai)酸奶的收入(ru)占液體(ti)奶總收入(ru)的比(bi)重都比(bi)較小，競(jing)爭的強度(du)要比(bi)白(bai)奶差得多，但隨著(zhu)酸奶市場(chang)容(rong)量的增(zeng)加(jia)，兩家都在(zai)這(zhe)一(yi)領域加(jia)大了投入(ru)，預計他們將(jiang)在(zai)這(zhe)一(yi)產(chan)品領域展開更(geng)大的競(jing)爭。
冷(leng)飲(yin)產品PK
相比(bi)較(jiao)液態奶品(pin)(pin)，冷飲產品(pin)(pin)的成長性和(he)利潤空間更大，伊利和(he)蒙牛為爭奪這(zhe)一(yi)市場投入巨(ju)大。截至11月，伊利2006年(nian)度共推出新品(pin)(pin)65款，平均不到(dao)一(yi)周就(jiu)會推出一(yi)個新品(pin)(pin)，產品(pin)(pin)線從低價格(ge)到(dao)10元包(bao)辦。值得(de)稱道的是(shi)，伊利”巧樂滋“這(zhe)一(yi)老品(pin)(pin)牌在(zai)2003年(nian)創(chuang)造了(le)(le)2億元驚人業績之后，繼續在(zai)2006年(nian)創(chuang)造了(le)(le)四(si)億元的銷售額。蒙牛也(ye)推出一(yi)系列的產品(pin)(pin)，其(qi)中的”隨變“、”綠色(se)心情“也(ye)有不俗表(biao)現。
另外，由于2005、2006連續(xu)兩個暖冬，冷飲市(shi)(shi)場(chang)總量增(zeng)速加快，伊(yi)利(li)和蒙牛(niu)的(de)(de)冷飲收入也快速增(zeng)長。伊(yi)利(li)因(yin)為在產品創新、市(shi)(shi)場(chang)推廣等方面的(de)(de)持續(xu)投(tou)入取(qu)得了很好的(de)(de)戰績(ji)，在2006年(nian)(nian)上半年(nian)(nian)，伊(yi)利(li)冷飲就實現了44.66%的(de)(de)增(zeng)度，銷售收入達到13.36億元，全(quan)年(nian)(nian)預計收入將達30億，將坐(zuo)穩冷飲市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)頭把(ba)交椅。
奶粉市場PK
奶(nai)粉(fen)市場是(shi)乳(ru)品(pin)市場中(zhong)的金娃(wa)娃(wa)，利(li)潤率(lv)極高。伊利(li)是(shi)這一領域(yu)的高手，在(zai)2005年推出嬰(ying)幼(you)兒(er)配方奶(nai)粉(fen)，取得了三位數的增長，估計2006年伊利(li)奶(nai)粉(fen)市場的收入將會(hui)突破20億(yi)，已經領軍中(zhong)國奶(nai)粉(fen)行(xing)業的。蒙(meng)牛(niu)在(zai)這一領域(yu)的表現無(wu)法與(yu)伊利(li)相提并(bing)論，正(zheng)如(ru)牛(niu)根生自(zi)己所說，在(zai)奶(nai)粉(fen)市場中(zhong)，蒙(meng)牛(niu)是(shi)一只”丑(chou)小鴨“.為提高其奶(nai)粉(fen)領域(yu)的競爭力，2006年8月蒙(meng)牛(niu)與(yu)世界乳(ru)業巨(ju)頭丹麥的阿拉(la)福(fu)茲(zi)公(gong)司(si)共同(tong)投資5.4億(yi)元，利(li)用阿拉(la)福(fu)茲(zi)先進技術和管理經驗生產奶(nai)粉(fen)，并(bing)開(kai)發其他乳(ru)制品(pin)，真正(zheng)開(kai)始進軍奶(nai)粉(fen)市場。蒙(meng)牛(niu)的奶(nai)粉(fen)產業能否(fou)走向輝煌，能否(fou)從”丑(chou)小鴨“成(cheng)長為”白天鵝“,我們拭目以(yi)待。
營銷創新
伊(yi)利(li)、蒙(meng)牛(niu)(niu)雙方(fang)斗(dou)法最精彩(cai)的看(kan)點(dian)就(jiu)是(shi)(shi)在營(ying)(ying)(ying)銷方(fang)面(mian)，這也是(shi)(shi)各(ge)種媒體評(ping)論最多(duo)的地方(fang)。蒙(meng)牛(niu)(niu)在營(ying)(ying)(ying)銷方(fang)面(mian)是(shi)(shi)絕(jue)頂的高(gao)手，他(ta)們的”神舟(zhou)“事(shi)件營(ying)(ying)(ying)銷、”超女(nv)“娛(yu)樂營(ying)(ying)(ying)銷、”送(song)奶工程“公(gong)益(yi)營(ying)(ying)(ying)銷，以及近日的”NBA“體育營(ying)(ying)(ying)銷，極(ji)(ji)大的提(ti)高(gao)了蒙(meng)牛(niu)(niu)品牌的知(zhi)名度，為業界所稱道(dao)。伊(yi)利(li)在這方(fang)面(mian)也積(ji)極(ji)(ji)追隨蒙(meng)牛(niu)(niu)，他(ta)們的”政(zheng)府“營(ying)(ying)(ying)銷、”奧運“營(ying)(ying)(ying)銷、”明星“營(ying)(ying)(ying)銷也搛足了消費者的眼球。在這里，我想點(dian)評(ping)的是(shi)(shi)伊(yi)利(li)的”政(zheng)府“營(ying)(ying)(ying)銷和”蒙(meng)牛(niu)(niu)的“公(gong)益(yi)”營(ying)(ying)(ying)銷。
伊利：“政府”營(ying)銷(xiao)
伊利(li)(li)深吟“政府(fu)”營銷(xiao)之道(dao)，在方面(mian)長期(qi)投入巨大，無論(lun)是(shi)(shi)對(dui)地方政府(fu)還(huan)是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)(yang)政府(fu)，伊利(li)(li)都(dou)做得(de)比較出色。2005年(nian)末伊利(li)(li)投巨資3000萬元(yuan)支持地方基礎設施建(jian)(jian)設，鼎立支每年(nian)一(yi)度的(de)(de)“昭(zhao)君”文化節；還(huan)與(yu)團中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)(yang)發起“中(zhong)(zhong)(zhong)國青少年(nian)發展伊利(li)(li)夢想基金”,與(yu)全(quan)國婦(fu)聯等(deng)部門長期(qi)主辦對(dui)哺乳期(qi)嬰(ying)幼兒父母(mu)折(zhe)科學(xue)哺育(yu)知識的(de)(de)普及教(jiao)育(yu)。另外，伊利(li)(li)在中(zhong)(zhong)(zhong)央(yang)(yang)黨校等(deng)單(dan)位聯合舉辦的(de)(de)以“新(xin)農(nong)村(cun)？新(xin)發展？新(xin)機遇”為主題的(de)(de)“建(jian)(jian)設社會主義新(xin)農(nong)村(cun)論(lun)壇(tan)”活(huo)動(dong)中(zhong)(zhong)(zhong)，由于伊利(li)(li)在建(jian)(jian)設社會主義新(xin)農(nong)村(cun)進程中(zhong)(zhong)(zhong)做出了杰出貢獻，帶領(ling)500萬農(nong)牧民發家致富，榮獲“建(jian)(jian)設社會主義新(xin)農(nong)村(cun)行(xing)業龍(long)頭企業”稱號。另外，伊利(li)(li)的(de)(de)高(gao)利(li)(li)稅(shui)是(shi)(shi)其政府(fu)營銷(xiao)最有力、最簡(jian)單(dan)、也是(shi)(shi)最直接的(de)(de)方式(shi)，其納(na)稅(shui)總額(e)已近(jin)50億元(yuan)，其中(zhong)(zhong)(zhong)2005年(nian)納(na)稅(shui)9億元(yuan)，是(shi)(shi)蒙牛的(de)(de)兩倍還(huan)多，在2006年(nian)度納(na)稅(shui)數額(e)將超10億元(yuan)。
雖然有(you)關方(fang)面對伊利(li)成(cheng)為“奧運(yun)會合作(zuo)伙(huo)伴(ban)”的(de)過程頗有(you)微辭，但“奧運(yun)會合作(zuo)伙(huo)伴(ban)”的(de)低成(cheng)本獲得正是(shi)伊利(li)政府營銷(xiao)成(cheng)功的(de)最好例證。政府營銷(xiao)的(de)成(cheng)功，使伊利(li)可以獲取良好的(de)經營環境和較低成(cheng)本的(de)資(zi)源，是(shi)企(qi)業發展的(de)重要保障。
蒙牛(niu)：“公益(yi)”營銷
蒙(meng)牛(niu)絕對是(shi)頂尖(jian)的(de)(de)營銷高手，他(ta)們的(de)(de)“送奶工程”,極大的(de)(de)增(zeng)強了(le)消費(fei)者對蒙(meng)牛(niu)的(de)(de)忠(zhong)誠(cheng)度。但(dan)最為(wei)經典的(de)(de)顯(xian)示(shi)蒙(meng)牛(niu)公益營銷真功夫的(de)(de)篇章，莫過于蒙(meng)牛(niu)在獲得產品創新大獎時總(zong)裁楊文(wen)俊(jun)的(de)(de)演講。他(ta)說：“非常榮幸(xing)能(neng)夠代(dai)表中(zhong)(zhong)國乳業(ye)(ye)、代(dai)表中(zhong)(zhong)國千(qian)萬奶農，來領取(qu)這個(ge)世(shi)界(jie)乳業(ye)(ye)的(de)(de)至高無上(shang)的(de)(de)榮譽(yu)。這份榮譽(yu)，是(shi)屬于整(zheng)個(ge)中(zhong)(zhong)國乳業(ye)(ye)的(de)(de)、是(shi)屬于13億(yi)中(zhong)(zhong)國人(ren)的(de)(de)。特侖(lun)蘇是(shi)蒙(meng)語‘金牌(pai)牛(niu)奶’的(de)(de)意思，我(wo)堅(jian)信(xin)，在民族乳業(ye)(ye)同(tong)仁的(de)(de)共同(tong)努力下，我(wo)們一(yi)(yi)定能(neng)夠早日實現‘讓所(suo)有的(de)(de)中(zhong)(zhong)國人(ren)，首先是(shi)孩子，每天都(dou)能(neng)喝上(shang)一(yi)(yi)斤奶的(de)(de)夢想(xiang)！’一(yi)(yi)定能(neng)讓所(suo)有的(de)(de)中(zhong)(zhong)國牛(niu)奶，都(dou)成為(wei)全世(shi)界(jie)的(de)(de)‘特侖(lun)蘇!”
在這段演說中，楊文俊對(dui)蒙牛只字未提，也沒有宣(xuan)傳(chuan)“特侖(lun)蘇”,卻讓全中國人倍感(gan)舒暢，可以說“爽(shuang)”極了，更認(ren)同了蒙牛，認(ren)識了“特侖(lun)蘇”,宣(xuan)傳(chuan)了其品牌。
近兩年伊利(li)的營(ying)銷工作提速較快，尤其是(shi)近期“奧運 冠軍”營(ying)銷，在(zai)勢頭上大有(you)蓋過(guo)蒙牛之意。另外，伊利(li)也在(zai)公(gong)益營(ying)銷方面，取(qu)得了不(bu)錯的成績，而且其政府營(ying)銷也越來越公(gong)益化(hua)，與蒙牛一起被評為“中國最具社會責任感企業”.
兩家公司在營(ying)銷(xiao)領域(yu)的(de)(de)持續投入，既培(pei)養了(le)(le)中國乳業市場又提高了(le)(le)公司的(de)(de)知名度(du)、美譽度(du)和忠(zhong)誠度(du)，極(ji)大(da)的(de)(de)擴(kuo)大(da)了(le)(le)顧(gu)客基礎，增加(jia)了(le)(le)銷(xiao)售(shou)量，近幾年的(de)(de)超高速(su)發展就是(shi)他們營(ying)銷(xiao)創新的(de)(de)最(zui)大(da)成就。
戰略碰撞
戰(zhan)略是企業(ye)主要活動(dong)的(de)出發點，蒙牛PK伊利，從(cong)根本上說就是兩(liang)家乳(ru)業(ye)巨(ju)頭(tou)發展戰(zhan)略的(de)演(yan)義。
戰略目(mu)標PK:2010年進入世(shi)界乳業前二(er)十(shi)強
這(zhe)是伊利和蒙牛(niu)兩個中國(guo)乳業巨頭2010相同的戰略目標。
伊利：先深(shen)耕國內市場，牽手奧運，借機出海
伊利(li)的(de)(de)戰略規劃中(zhong)有(you)兩個階段性(xing)的(de)(de)戰略目標，即：2010年，進(jin)(jin)入世(shi)界(jie)乳業20強(qiang)，成為(wei)中(zhong)國最有(you)競爭(zheng)力的(de)(de)企業之一(yi)；2015年，進(jin)(jin)入世(shi)界(jie)乳業10強(qiang)，成為(wei)全球最具競爭(zheng)力的(de)(de)大型乳業集團之一(yi)。
多(duo)年以來伊(yi)(yi)利(li)一直深(shen)耕(geng)國(guo)內市(shi)場，“用(yong)全球的(de)資源(yuan)，做中國(guo)的(de)市(shi)場”,致(zhi)力于打(da)造中國(guo)一流(liu)的(de)民族品牌。但在伊(yi)(yi)利(li)牽手(shou)奧運之(zhi)后，伊(yi)(yi)利(li)的(de)國(guo)際(ji)化(hua)開始啟(qi)動，戰略(lve)進行了重(zhong)(zhong)大調(diao)整，將市(shi)場國(guo)際(ji)化(hua)列(lie)入重(zhong)(zhong)要(yao)戰略(lve)舉(ju)措。2006年初(chu)，潘剛對外界透露，“一定要(yao)是高(gao)水平的(de)國(guo)際(ji)化(hua)、多(duo)方位的(de)國(guo)際(ji)化(hua)，包括(kuo)產品的(de)國(guo)際(ji)化(hua)、技術的(de)國(guo)際(ji)化(hua)、標準的(de)國(guo)際(ji)化(hua)、管理的(de)國(guo)際(ji)化(hua)等，才有可能(neng)使伊(yi)(yi)利(li)最終成為(wei)國(guo)際(ji)乳(ru)業發展趨勢的(de)引導者”.
蒙牛：市場國際(ji)化，爭(zheng)取進(jin)行前10強(qiang)
蒙牛的戰略目標(biao)也是在(zai)2010年進入世(shi)界(jie)乳業前(qian)20名，并爭(zheng)取進入前(qian)10名。
從蒙(meng)(meng)(meng)牛(niu)(niu)創業(ye)之初，就確(que)立了“蒙(meng)(meng)(meng)牛(niu)(niu)？中國(guo)(guo)牛(niu)(niu)？世界牛(niu)(niu)”的三步(bu)走戰略，風險(xian)投資的獲(huo)得以(yi)及香港(gang)上市，成為其(qi)國(guo)(guo)際化的推進劑。在2002年，蒙(meng)(meng)(meng)牛(niu)(niu)產品(pin)就開始進入港(gang)澳地區(qu)，又成功銷(xiao)往新加坡(po)、菲(fei)律賓、蒙(meng)(meng)(meng)古、美國(guo)(guo)塞班島等國(guo)(guo)家和地區(qu)。在中國(guo)(guo)乳業(ye)中，蒙(meng)(meng)(meng)牛(niu)(niu)的牛(niu)(niu)奶出口量居全國(guo)(guo)第一，且蒙(meng)(meng)(meng)牛(niu)(niu)成為香港(gang)市民的“超市十大品(pin)牌”之一。但(dan)蒙(meng)(meng)(meng)牛(niu)(niu)并未滿足于此，相繼(ji)與(yu)阿(a)拉福(fu)茲(zi)、達(da)能合資，以(yi)增強其(qi)在奶粉和酸(suan)奶領域的地位，為國(guo)(guo)際化鋪平道路。2006年4月又與(yu)香港(gang)迪士(shi)尼進行戰略合作，以(yi)提高其(qi)產品(pin)在國(guo)(guo)際市場知名度。
蒙牛對外公告以下戰略實現(xian)股(gu)東價(jia)值(zhi)最(zui)大(da)化：“擴大(da)產品(pin)市(shi)場份(fen)額，尋求開發新市(shi)場，鞏固加強(qiang)原料鮮奶的供應，發展(zhan)富(fu)有(you)成效的副品(pin)牌，實現(xian)乳產品(pin)多元化，增強(qiang)自身生(sheng)產能力，不斷提(ti)高雇員及管理層(ceng)表現(xian)”.
蒙(meng)牛的市場(chang)國際(ji)化，不斷(duan)提高(gao)液態奶的市場(chang)份額，對重(zhong)資投入奶源地建設及產能擴增(zeng)，和(he)“特侖蘇”副(fu)品牌的推出(chu)是其戰略舉措的真實演義。
伊利與蒙牛戰略上都希望成功(gong)世界乳業(ye)巨(ju)頭，其實(shi)現(xian)途徑也大同小異，只不(bu)過(guo)蒙牛的國際化走(zou)得早一些，伊利的乳品多元化做得好一些。
盤點
經(jing)過三年(nian)的(de)(de)(de)PK,伊利和蒙牛都(dou)已成長為(wei)國內乳業(ye)巨頭，與第(di)二集團拉開了較大的(de)(de)(de)差距，品(pin)(pin)牌知名(ming)度(du)、美(mei)譽(yu)度(du)、忠誠度(du)也穩步提升(sheng)，而且了他們的(de)(de)(de)國際(ji)知名(ming)度(du)都(dou)有(you)較大提升(sheng)。兩家除了在(zai)產(chan)品(pin)(pin)創新、營銷策略等(deng)方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)爭斗外，還(huan)在(zai)奶源地建設、產(chan)能擴增(zeng)、渠(qu)道管理、產(chan)品(pin)(pin)促銷等(deng)方(fang)面(mian)進行了大量(liang)的(de)(de)(de)比拼(pin)，現在(zai)我們可以從(cong)兩家企業(ye)歷(li)年(nian)的(de)(de)(de)乳品(pin)(pin)收入總量(liang)、各(ge)類(lei)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)比重、市場占有(you)率等(deng)方(fang)面(mian)看兩家PK的(de)(de)(de)結果：
在(zai)(zai)乳品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)售(shou)總量方面，伊利(li)(li)稍占(zhan)(zhan)上風，具體到各產(chan)品(pin)(pin)(pin)情(qing)況又各不相同：伊利(li)(li)的奶粉(fen)產(chan)品(pin)(pin)(pin)遠強于蒙(meng)(meng)牛(niu)，兩(liang)者不在(zai)(zai)同一水(shui)平；伊利(li)(li)的冷飲產(chan)品(pin)(pin)(pin)要強于蒙(meng)(meng)牛(niu)，且在(zai)(zai)2006年下半(ban)年有擴大這(zhe)種優勢(shi)的可能(neng)；液態(tai)奶產(chan)品(pin)(pin)(pin)蒙(meng)(meng)牛(niu)的占(zhan)(zhan)有率較(jiao)大，而且也有擴大優勢(shi)的可能(neng)。另(ling)外(wai)，伊利(li)(li)的液態(tai)奶、冷飲和奶粉(fen)三大類產(chan)品(pin)(pin)(pin)發(fa)(fa)展比較(jiao)均衡(heng)，而蒙(meng)(meng)牛(niu)發(fa)(fa)展不夠均衡(heng)，在(zai)(zai)奶粉(fen)產(chan)品(pin)(pin)(pin)發(fa)(fa)展不夠理想(xiang)。我們(men)還(huan)可以看到，不論(lun)伊利(li)(li)還(huan)是蒙(meng)(meng)牛(niu)只要在(zai)(zai)他們(men)產(chan)品(pin)(pin)(pin)創(chuang)新做的好的領域(yu)，其銷(xiao)售(shou)收入、占(zhan)(zhan)有率等都會強于對方。
我們可以用八個字來(lai)總結兩家企業(ye)PK的結果(guo)：不(bu)分仲伯，各(ge)有(you)千(qian)秋(qiu)。
雖然近(jin)幾年表面是(shi)他(ta)們(men)(men)的(de)競爭(zheng)看起來已經不(bu)是(shi)那(nei)么(me)激烈了(le)，雖然經過幾年的(de)快(kuai)速成(cheng)(cheng)長(chang)，伊利和蒙牛都(dou)已成(cheng)(cheng)長(chang)為國內乳業巨(ju)頭(tou)，但(dan)我(wo)們(men)(men)可以(yi)看到他(ta)們(men)(men)在(zai)技術、管理等方(fang)面與世(shi)界乳業巨(ju)鱷相(xiang)比還有很大的(de)差距，要(yao)想與他(ta)們(men)(men)并肩，伊利和蒙牛都(dou)還有很長(chang)的(de)一段路要(yao)走，尤其是(shi)國際市(shi)場(chang)的(de)開拓將很快(kuai)面臨(lin)與狼共舞的(de)驚(jing)險(xian)。
我們希望蒙牛(niu)和(he)伊利有更加精彩的對決，因(yin)為(wei)有競爭才會有發展和(he)創新(xin)嗎(ma)？
