地處鐵嶺八大風景之一的帽峰山腳下，環境幽雅無污染，占地面積15萬平方米，自有牧場擁有純種黑白花奶牛2000余頭，是集奶牛飼養、乳制品加工、銷售為一體的綜合性企業。
大牛乳品有限公司歷史悠久，原名鐵嶺市牛奶公司，下轄奶牛場和乳品廠，奶牛場1938年建廠，當時為日本軍馬場；乳品車間1953年建廠，當時為沈陽餅干廠分廠；發展至今，2001年改制為民營企業。改制后，為做大做強乳品產業，2004年下半年，公司投資3000多萬元新建的4000多平方米高標準現代化的液態奶生產車間，整個車間全封閉，使用中央空調系統，使車間衛生達到制藥企業衛生級標準。 主要生產控制系統用世界著名的乳品設備制造企業德國E+H公司和日本歐姆龍公司最新開發的PLC電腦控制技術，確保全程的自動化。
2005年8月正式投產使用，其設計能力可日處理鮮奶200噸，年加工鮮奶7.3萬噸，可生產目前市場需求的30多種液態奶，拉動1.2萬頭奶牛飼養基地，年可實現產值2.5億元，實現利稅2000萬元。
公司產品現有8大系列，36個品種，聘請國家乳品技術研究中心：培訓中心主任王丹教授和標準化中心主任王蕓教授為常年顧問和技術指導。聘用乳品專業人員十幾名加入我們公司工作。產品銷往全國各地，其中液態奶日產量達到50噸，在省內已列入前3名。
大牛乳品有限公司現為市級農業產業化龍頭企業
大牛乳品有限公司產品經省、市各級工商、技術監督部門的多次抽樣檢驗全部全格，成為符合國家標準的合格產品、優質產品。2001年通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證，2003年首批通過生產許可證單位（全省僅四家）。
大牛乳品有限公司產品連續被評為消費者放心食品，全國農業名優產品，2006年在全國大抽樣檢測中，被評為： 遼寧省名牌產品。
大牛乳品有限公司的前景是十分美好的，市和開發區的領導對我公司的發展非常重視并大力支持，在十一五創新科技研討會上，公司的目標是：到2007年年底，產值達到1個億，日均產量達到83噸，年總產量達到30000噸。三年之內產值達到2個億，日量達到100噸以上，目前正準備和國家乳品研究中心共同研發中國風味的奶酪和功能性酸奶系列產品。
大牛乳品有限公司三年之內產值達到2個億，日量達到100噸以上，目前正準備和國家乳品研究中心共同研發中國風味的奶酪和功能性酸奶系列產品。
大牛乳品有限公司現又投資200多萬元，修水泥路面3000平方米，鋪草坪3500平方米，使公司內外環境達到了綠化、美化、亮化。現正呈報省級農業產業化龍頭企業，綠色無公害產品，爭取呈報國家免檢產品。
大牛乳品有限公司2000多頭奶牛所生產的鮮奶，是帽山系列產品的原料保證；龐大而精密的直銷網絡確保產品在6個小時內送到千家萬戶，真正地實現了對消費者 “產品鮮不鮮，看時間”和 “服務第一時間”的承諾。
大牛公司的宗旨是：
以質量求生存，
以信譽謀發展，
以人品做保證，
服務第一時間，
讓家鄉人喝放心奶。
身為市人大代表、省五一獎章獲得者、省勞動模范的公司董事長戴鳳權先生正帶領大牛公司全體員工，依靠自身獨具特色的優勢，堅持“事業即人”企業理念，為發揮龍頭企業優勢，做大做強乳品產業，推動全市農業產業化的進程，建設新鐵嶺、大鐵嶺、做出更新、更大的貢獻。 .
發展歷程：
鐵嶺市大牛乳品有限公司歷史悠久，原名鐵嶺市牛奶公司，下轄奶牛場和乳品廠，奶牛場1938年建廠，當時為日本軍馬場；乳品廠1953年建廠，當時為沈陽餅干廠分廠；發展至今，2001年改制為民營企業。
鐵嶺市大牛乳品有限公司改制后，為做大做強乳品產業，2004年下半年，公司投資3000多萬元新建的4000多平方米高標準現代化的液態奶生產車間，整個車間全封閉，使用中央空調系統，使車間衛生達到制藥企業衛生級標準。 主要生產控制系統用世界著名的乳品設備制造企業德國E+H公司和日本歐姆龍公司最新開發的PLC電腦控制技術，確保全程的自動化。2005年8月正式投產使用，其設計能力可日處理鮮奶200噸，年加工鮮奶7.3萬噸，可生產目前市場需求的60多種液態奶，拉動1.2萬頭奶牛飼養基地，年可實現產值2.5億元，實現利稅2000萬元。
