市場前景
羊是人類的家畜之一，自從有了人類的歷史，便有了羊的歷史，現在，羊遍布全球各地，羊肉是人類餐桌上的美味之一。
壺關（郭氏）羊湯是傳統名吃，是山西羊湯的經典代表，源于魏晉，盛于清末，流傳于今，名揚當代。當地流傳有“羊吃百部草，羊湯治百病”，“冬天喝羊湯，驅寒暖身增營養”、“伏天喝羊湯，溫胃止泄去肚脹”之民謠。這一具有獨特地域性的風味食品，從小攤小店到走進大雅之堂，從餐桌作配邁入菜譜名吃，已走過了一千多年的歷史。
郭氏羊湯現已是國家商務部授予的“中華老字號”產品，始于1897年，距今已有114年的歷史。1992年，現在的郭氏傳人——郭國芳，從其父親手中接過羊湯店，郭氏羊湯開始步入了強勁發展的嶄新階段，郭氏羊湯以其獨特的風格，優良的品質，無論從色香、味美還是制作工藝均贏得了廣大美食專家的青睞。
傳承文明、繼往開來，為了讓更多的人們享受到郭氏美食，郭氏集團于2010年開始啟動郭氏羊湯全國餐飲連鎖項目，郭氏羊湯餐飲連鎖在保持傳統風格的基礎上，引進了現代餐飲管理理念，使這一傳統項目煥發了新的生機。
郭氏餐飲的經營理念是：品質+服務=成功
郭氏餐飲的服務人群是：社會中的精英人群
面臨物價上漲，通貨膨脹，唯有投資第三產業的餐飲業風險最小、門檻最低、最容易預計收益。中國的餐飲市場如此之大，前景燦爛，憑借博大精深的郭氏羊湯餐飲文化、烹飪技術，以及現代管理理念作為強大后盾優勢和巨大的市場潛力，郭氏羊湯餐飲事業必將在未來大有所為！
加入郭氏餐飲連鎖的優勢是什么？
——“郭氏羊湯”創始于1897年，是國家商務部授予的中華老字號品牌，并先后榮獲山西省非物質文化遺產、山西省著名商標和山西省名牌產品等榮譽。近年來，隨著郭氏餐飲市場的擴大，郭氏羊湯制作逐步實現了原輔材料優質化、產品制作標準化、經營管理專業化的一體化模式，為客戶的加盟提供了強有力的保障。
加入郭氏餐飲連鎖體系，客戶將享有如下好處：
一、享用成功的品牌。客戶只需要三五個月（從找店到設店）便輕易擁有名店，而一般名店的形成少則需三五年，多則三五十年。可以說客戶不必摸索就可以開名店。
二、享受成功的經營管理經驗。直接使用郭氏提供的專有產品生產技術和經營管理理念，能夠減少籌備和自行摸索時間，避免在經營過程中走不必要的彎路，以此降低經營風險。
三、可擁有自有的事業，又可獲得總部的協助和咨詢。
四、提供上門選址、設計裝修，從客戶事業的開始就進入郭氏餐飲連鎖行業化的標準體系。
五、參與總部舉辦的訓練，隨時充電獲取新知，使產品制作工藝標準化，品質、口味能夠保持穩定。
六、客戶可享受總部的廣告、宣傳、促銷活動而獲益，僅須分擔一些費用，遠比自己做節省的多。
七、客戶可運用總部的各項資源（如免費智囊團）。
八、客戶可獲得總部督導人員的輔導督促。
九、客戶可享用總部長期研發的成果。
十、總部隨時會提供市場調查情況和資料。
十一、總部會提供、舉辦激勵性的活動和競賽的方案和措施，以提升經營績效。
加盟郭氏，讓客戶不僅在創業初始無后顧之憂，更能在未來餐廳發展上，贏在細節和執行。
加盟條件
1.信賴郭氏品牌的影響力；
2.認同郭氏的企業文化和經營理念，了解郭氏產品及運營模式；
3.自覺遵守履行加盟合同，維護郭氏的品牌形象；
4.具有較強的進取精神，最好有一定的經營背景和經驗，有企業家的精神；
5.具備一定的經濟實力，有良好的資金信用，能夠滿足加盟店的啟動資金要求；
6.能接受總部的統一管理模式，積極參加總部持續的技術提升服務培訓；
7.誠實守信，有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處和進行良好的溝通，注重協調關系；
8.具有固定的經營場地，商場超市鋪位或臨街門面，并經總部人員實地評估合格后方可經營；
9.具有良好的社會信譽和堅定不移的信心，全身心投入經營，愿意將郭氏餐飲作為自己的事業；
10.同意簽訂《特許加盟合同書》，并接受合同書所約定的權利和義務。
不適合申請加盟的條件：
1.不愿全力投入加盟事業、用心經營者；
2.對加盟郭氏的權利與義務沒有充分了解，就盲目要求簽約者；
3.加盟郭氏只是短期投資、趕潮流、無長期經營意愿者；
4.加盟郭氏的主要目的不是為了賺錢、追求成功者，即認為賺不賺錢無所謂；
5.自以為是、自主性太強、缺少合作精神，很難溝通者；
6.對加盟店開業后的營業額及獲利狀況存在不現實期望者；
7.無視、無暇或無力管理者；
8.認為加盟后一切全靠郭氏、加盟店能否賺錢總部須負最大責任者。
是一家集養殖、食品加工、餐飲連鎖為一體的農業產業化龍頭企業，是國家商務部認定的“中華老字號”企業，山西省農產品加工“513工程”市級梯次企業。公司下設3個子公司、5個分公司，占地6萬平方米，總資產1.7億元，銷售收入1.5億元，員工700余人。主要產品有“郭國芳”牌郭氏羊湯系列產品和“郭大廚”牌速凍水餃系列產品。產品銷售輻射8省、市600余家大型超市，并與國際大型連鎖超市沃爾瑪、家樂福等建立了良好的貿易合作關系。近年來公司先后榮獲：“山西省名牌產品”、“山西省非物質文化遺產”、“中國馳名商標”、“山西省質量信譽AAA級企業”、“山西省重信用守合同企業”、“山西省農產品加工二十強企業”等榮譽稱號。
今年以來，我公司乘省市轉型跨越發展的東風，堅持轉型跨越不動搖，狠抓項目落實不松勁，總投資1.16億元，先后實施了年產5000號系列肉制品建設項目和年產8000號速凍水餃建設項目，目前，兩個項目均已投產運行，全線投產達效后，可實現產值7億元，創利稅2億元。
