食品分廠，多年來致力于高端休閑食品的研發與生產，以及本土肉源的產業化發展，產業鏈的優化，并在業內率先通過ISO9001：2000國際質量安全體系認證。
公司旗下的“冉師傅”品牌牛肉干，多次由官方授予：“中國著名品牌”、“消費者最喜愛商品”、“老字號”等榮譽稱號。并在“2006年度F2摩托艇世界錦標賽”被選定為“最喜愛的中國食品”。
公司堅持以樹“百年品牌”為戰略導向，滿足顧客消費需求為經營核心，自主創新為產品核心競爭力。緣由公司所堅持的專業化及創新的道路，使得諸如“金牌五星牛肉干”等核心產品，具有了很高的市場認知度及相當的技術優勢，在改進傳統口味、工藝的同時，堅持走差異化的道路：極高的產品品質、完整的市場規劃、并輔以深厚的文化內涵，不斷發掘更深的產品附加值，由此使得“冉師傅”品牌具備強大的競爭力。
本企業對市場進行了大量的投入，目前已經成功拓展了渝、京、閩、湘等國內市場，并正按規劃穩步建立國內外銷售網絡，通過建立專賣店特許經營系統，不斷優化銷售網絡，努力打造屬于本土民族品牌的百年老店。公司將“品正自然贏！”作為經營理念，將我們的祝福與信心帶給每一個合作者和消費者。
冉氏賦
——冉師傅牛肉干品名考
牛肉之為干者，甘香麻辣，食之上品也。何以冉氏名哉？曰：絕非偶然。冉之始祖，即文王之子；冉裔精英：遂有孔府門生、晉魏冉閔、經濟學家冉永光、送神州飛天之冉隆燧。冉與牛肉結緣，始于春秋；秦之兵強馬壯統天下，楚之所向披靡除暴秦，史載，亦緣肉干之神奇。明末冉容甫，深諳烹飪之道，入宮廷為廚，后隨反清復明軍入蜀，所制肉干，深得軍民鐘愛。經歷代改良，今選上等黃牛腿肉，歷二十一道工藝，三煮三烤，精制而成品味特異、百里留香者，冉師傅牛肉干也。
經過多年的技術儲備以及品牌經營，使我公司成為以牛肉干為核心產品的先進制造商。擁有領先的研發技術以及完善的加工系統。品正自然贏(TM)詮釋了乾方天地對產品的操控目標，將此設定為產品內涵。
