創建于1997年，是(shi)湖南省(sheng)農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)。成立之初(chu)，華(hua)越(yue)便(bian)本著“傳承湘(xiang)菜(cai)(cai)精華(hua)，創新地道美(mei)味(wei)”的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)使命，根植于湘(xiang)菜(cai)(cai)源遠(yuan)流長(chang)的(de)飲食文化，以敏銳的(de)戰略(lve)眼光將(jiang)產(chan)品鎖定在(zai)最能夠(gou)代表湖南地方特色的(de)傳統風味(wei)美(mei)食上，旨在(zai)通過傳承與創新和全國消費者(zhe)共同(tong)分享最原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)的(de)湖南風情。
為實現“中國(guo)第一(yi)辣醬品牌”的(de)戰略(lve)目標(biao)(biao)，華(hua)越(yue)在廣泛吸(xi)取地方(fang)傳(chuan)統(tong)技(ji)藝和(he)經(jing)驗的(de)基礎之上(shang)，大量(liang)引進(jin)高素質的(de)管理、技(ji)術(shu)人(ren)才(cai)，導入現代(dai)(dai)化企(qi)業(ye)運營(ying)模(mo)式，同時在構筑以市場(chang)需求(qiu)為導向(xiang)的(de)現代(dai)(dai)化產品研發系(xi)統(tong)、生(sheng)產加工系(xi)統(tong)、物(wu)流配送系(xi)統(tong)方(fang)面(mian)不(bu)(bu)(bu)斷加大投(tou)入，不(bu)(bu)(bu)斷引進(jin)具有國(guo)內先進(jin)水平的(de)生(sheng)產加工設備(bei)和(he)質量(liang)檢測設備(bei)，有效的(de)將地方(fang)傳(chuan)統(tong)技(ji)藝融入到(dao)現代(dai)(dai)先進(jin)科技(ji)之中。全體華(hua)越(yue)人(ren)十年孜(zi)孜(zi)不(bu)(bu)(bu)倦的(de)努力，成(cheng)就(jiu)了今日華(hua)越(yue)品牌“湖(hu)南(nan)省著名商(shang)標(biao)(biao)”和(he)“湖(hu)南(nan)名牌”的(de)光榮和(he)榮耀。
