建立于2011年3月，地處南方絲綢古道上中國最西南的國家級自然生態保護區——高黎貢山邊的保山隆陽區，是福建來滇投資企業，總投資6000余萬元，集核桃深加工產品研發、生產、銷售為一體的企業，公司擁有國內最先進的核桃乳加工生產線二條，核桃油加工生產線一條，全部建成后具有生產核桃乳及其它復合飲料5萬噸、核桃油600噸的生產能力。
成立之始，公司即秉承“以人為本”精神，著力培養、組建一支具有現代化企業經營理念、高度敬業精神的管理團隊，高技術的產品研發、精益求精的制造團隊，充分保證云南大莊園食品有限公司站立綠色消費潮頭，為食品安全和社會進步做出自己應有的貢獻。
企業宗旨：為消費者帶來至高享受和價值，為企業和社會帶來進步與發展。
企業經營理念：追求第一，共同進步。
企業價值觀：陽光、誠實、創新、奉獻。
