山”之稱的沂山北鄰,老龍灣東鄰,環境優美,氣候宜人,目前公司主要經營營養小 米粉五谷雜糧粉和五谷雜糧產品,產品主要產自風景秀麗的沂蒙紅區,雜糧系列主要包含高粱米、紅小豆、綠豆、糯米、麥 仁、玉米渣、黃豆、小黃米、蕎麥等。多年以來,我們關注國內外消費市場大勢變化,以產品創新為重心,與客戶密切合作 ,共同激活創新靈感,協助客戶實現產品健康價值的提升、產品差異化的創新,帶給客戶更多、更大的成功!公司定位于高 品質、天然、綠色健康、營養型食品基料的開發、制造和銷售。“綠色營養健康,誠信恒久發展!”這是碩灃雜糧生存和 發展的理念!公司工廠建設和質量管理完全遵照ISO22000、食品GMP之體系標準,產品衛生品質行業領先。
糧谷類是 人類飲食主要的食物。早在兩千多年前,我國《黃帝內經-素問》中就提出, “五谷為養,五果為助,五畜為宜,五菜為充”的配膳原則,體現了食物多樣化和平衡膳食的要求。孫思邈《食 治》稱:“食谷者有智而勞神;食草者愚癡而多力;食肉者勇猛而多嗔”。五谷雜糧是我國傳統膳食的主體,是 人體最合理的能量來源,同時也是蛋白質、膳食纖維、B族維生素和礦物質的 重要供應者,對于保障膳食平衡有舉足輕重的作用。現代科學研究證明,五谷雜糧具有增進食欲和消化功能,維護神經系統 正常等功能,谷物食品對心臟病、消化系統的癌癥和糖尿病等都有一定的預防作用。在“富貴病”泛濫的二十一 世紀,谷物食品所代表的健康生活方式在全球得到了廣泛的追隨。以五谷等植物性原料開發的,適合一日三餐配料、功能食 品配料是全球食品工業關注的焦點,中國的市場和產品開發也正處在快速上升的發展階段!
高品質、 天然、營養、健康型粉類食品是碩灃雜糧的主導產品。公司采用先進的技術,生產的產品含豐富膳食纖維、礦物質、維生素 和特殊營養成分、天然的特殊風味,優點是沒有擠壓膨化法和炒熟法所有的熱燥味、焦糊味。因此非常適合方便即食型食品 、健康型全營養餐以及食療、藥膳等產品作載體或重要配料。通過淀粉或蛋白質結構改性技術,可滿足固態、液態、半固態 等不同狀態產品的工藝和口感等多種應用特性需求,賦予產品清晰的品類差異和口感特征。