坐落于義亭鎮西樓村，是一家股份制企業，現有員工113名，注冊資金6.81萬元。2008年成立，現有固定資產118.9600萬元，是一家集批發與零賣的內資企業。現有糖蔗基地面積800余畝，建有標準化紅糖加工廠二座，年生產優質紅糖400余噸。
紅糖產品主要銷往上海、杭州、舟山、臺州等全國各地，甚至遠銷海外市場，深受消費者青睞。通過紅糖深加工，開發了以紅糖為原材料生產加工的“西樓紅”牌 —生姜糖、花生糖、芝麻糖、麻花糖，小米糖，核桃糖等產品，口味獨特，品質優良。康紅紅糖專業合作社以其雄厚的實力，合理的價格，優質的產品與多加企業建立了長期的合作關系。
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