內蒙古坐落于美麗的草原鹿城----包頭市，是目前奶制品行業最大的蒙古奶食品專業生產廠商之一。
公司自99年創建以來，借助內蒙古大草原純天然、無污染的牛奶資源優勢，先后成功地推出了酸奶酪、奶餅、芝麻奶皮、奶豆、奶條、炒米等具有民族特色、蒙族風味的十幾個品種。
公司擁有現代化廠房和先進的加工工藝設備以及一流的高科技人才，瑞林人始終以“品質”為生存，以“民族”目標，以“健康”為己任而不斷開拓創新，“阿媽妮”品牌已成為草原地區的知名品牌，贏得了眾多消費者的青睞。我們始終貫注阿媽妮未來的使命和責任：強化行業地位和加速企業發展步伐，用實際行動去滿足廣大中國食品加工業對高品質管理效果的追求，以回報賜予我們生存和發展的社會；引領中國奶制品行業，以科技為先導，采用國際先進的企業管理模式，提高企業文化及員工素質，為中國企業發展再樹豐碑。
只有最優秀的企業才能在未來的競爭中生存，只有具有學習力的團隊才能承擔企業發展的責任。幾年來，瑞林人以發展民族品牌而奮斗，懷著與生俱來的激情和活力、超常規的創意、行動和速度造就了行業領先。
今日之瑞林在不斷發展壯大的同時，始終緊記企業品牌的目標，不斷按現代企業管理制度規范公司管理，著力提升產品力、銷售力、形象力，走產品+服務的品牌塑造之路！
蒙古奶食品
蒙古民族的食品之首便是奶食。
奶食也被本民族視為珍品，每逢拜年、祝壽、招待賓客、喜慶宴會等首先以品嘗奶食、敬獻奶酒為最美好的祝愿，這是一種神圣的禮節。客人即使七八十歲，大過主人幾倍，也要跪接盛滿乳汁的銀碗，不是給主人跪，是給乳汁跪。另外，如迎送遠征的親朋也要予以嘗奶、敬獻奶食，以示祝愿。
每逢祭奠袞山神、敖包、蘇麗德的時候，也要用新擠的鮮奶向上天和圣主祭酒。可見奶食品對蒙古民族的生活當中是多么的重要。奶食品中含有大量的氨基酸、蛋白質、油脂、微量元素，對人體機能有著不可缺少的營養成分，增強免疫力，有著強壯、保健作用。
鮮奶---蒙古語中稱蘇恩（Suun）泛指奶，鮮奶是加工各種奶食品之源。從古至今，蒙古民族一直從牛、綿羊、山羊、駝、馬、鹿、牛等牲畜身上擠奶并以名稱分牛奶、羊奶、駝奶等。喝這些奶不僅會給人補充不同的營養成分而且驅除不同的病癥。
酸奶-蒙語中稱艾日格（Airag）。制酸奶的原料主要是牛奶和酸奶曲種，但也用羊奶、駝奶做原料。酸奶曲種稱為活酸奶（核仁格Horenge），民間傳說是成吉思汗粘在胡須民諺有寧可喪命不能斷種的說法。酸奶曲種可以從有曲種的人家請，也可以自己制作。
奶酒-蒙古語中稱薩林阿日赫（SaalinArihe），用各種奶發酵的酸奶釀制的酒就叫奶酒。酸奶是釀制奶酒的原料，用酸牛奶釀制的叫牛奶酒，用酸馬奶的叫馬奶酒，用馬奶、駝奶和別的酸奶混和后釀制的叫博斯日格酒（Besereg）等等。每當你到乳源豐富的牧區，去那心善好客的蒙古人家做客時，客人們均會受到他們用銀碗斟滿奶酒的熱情招待。可這個視為珍品的奶酒，是需要經過一個精心釀制過程的。
