龍須牦(mao)牛肉: 原(yuan)料精選自雪域高(gao)原(yuan)上的(de)牦(mao)牛后腿肉,肉纖(xian)維長,肉質細嫩(nen),經現代食品加工技術精制而成。拿(na)在手里其絲(si)如發,細可(ke)透光。產品有150g/袋的(de)五香(xiang)味、香(xiang)辣(la)味兩種包裝。
一(yi)、公司簡介
2000年(nian)8月 “” 在瑪曲籌建(jian)。公(gong)司成立當年(nian)就屠宰牛(niu)8千(qian)頭、羊1萬2千(qian)只,生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)加工(gong)牛(niu)羊肉1千(qian)噸。之后,隨著(zhu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)逐(zhu)步擴大,經濟效益逐(zhu)年(nian)提(ti)高(gao),特別是(shi)2004年(nian)遷入瑪曲民(min)族工(gong)業園區(qu)新廠后,對外(wai)打開了北京、上海、江蘇、四川(chuan)等省市的(de)市場。瑪曲雪原(yuan)肉業有(you)限公(gong)司位于瑪曲縣民(min)族工(gong)業園區(qu)內,總占地(di)面(mian)積(ji)13360平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi),建(jian)筑(zhu)面(mian)積(ji)4748平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi)。其中(zhong):生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)用建(jian)筑(zhu)面(mian)積(ji)2800平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi),有(you)速凍庫(ku)6間,日可速凍肉及副產(chan)品50噸;冷藏庫(ku)3間,可冷藏肉類產(chan)品1000噸。2010年(nian)新建(jian)牦(mao)(mao)牛(niu)肉熟肉制品生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)車間1400多平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi),達到年(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)軟(ruan)包裝熟肉制品500噸、牦(mao)(mao)牛(niu)肉干500噸、手(shou)撕牦(mao)(mao)牛(niu)肉300噸、龍須系列產(chan)品300噸的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能力。生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)旺季(ji)時(shi)擁有(you)職工(gong)248人(ren)(ren),其中(zhong)專職科(ke)技人(ren)(ren)員12人(ren)(ren),兼(jian)職高(gao)科(ke)技人(ren)(ren)員7人(ren)(ren)。
2010年初成(cheng)功注冊“尼(ni)瑪部落”商標和牛頭圖(tu)案商標,獲(huo)得“清真食品(pin)生產許可證(zheng)”,并通過國(guo)家級(ji)生產許可證(zheng)(QS證(zheng))認證(zheng)和ISO22000國(guo)際食品(pin)安全管理質量(liang)體系認證(zheng)。
我公司在2011年(nian)工(gong)業總產(chan)值達到7850萬(wan)元,實現利稅總額248萬(wan)元。
二、公司產品
根據(ju)市(shi)場(chang)需求,不斷(duan)開(kai)發鮮凍分割肉(rou)(rou)新產(chan)(chan)品(pin),使產(chan)(chan)品(pin)品(pin)種(zhong)由原來(lai)的(de)(de)七八(ba)種(zhong)增加到了現在的(de)(de)三十(shi)(shi)多種(zhong):有胴體(ti)羊(yang)(yang)(yang)、卷羊(yang)(yang)(yang)肉(rou)(rou)、羊(yang)(yang)(yang)板肉(rou)(rou)、羊(yang)(yang)(yang)排、羊(yang)(yang)(yang)柳(liu)、帶骨(gu)(gu)羊(yang)(yang)(yang)后腿、剔(ti)骨(gu)(gu)羊(yang)(yang)(yang)后腿、十(shi)(shi)分體(ti)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)、四(si)分體(ti)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)、卷牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)、牛(niu)(niu)(niu)(niu)排、牛(niu)(niu)(niu)(niu)前腿、大(da)小三角肌、牛(niu)(niu)(niu)(niu)展、牛(niu)(niu)(niu)(niu)柳(liu)、西(xi)(xi)冷、牛(niu)(niu)(niu)(niu)腩(nan)、胸腩(nan)連體(ti)、針(zhen)扒、膾扒、尾(wei)龍扒、牛(niu)(niu)(niu)(niu)霖肉(rou)(rou)等;熟肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)線已于2010年投入(ru)生(sheng)產(chan)(chan),現有手(shou)撕牦(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(包(bao)括(kuo)(kuo)五香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)、香(xiang)(xiang)(xiang)辣味(wei))、鹵制(zhi)牦(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(包(bao)括(kuo)(kuo)五香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)、香(xiang)(xiang)(xiang)辣味(wei))、龍須牦(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(包(bao)括(kuo)(kuo)五香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)、香(xiang)(xiang)(xiang)辣味(wei))、牦(mao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)粒(包(bao)括(kuo)(kuo)五香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)、燒烤(kao)味(wei))等四(si)個(ge)系(xi)列(lie)八(ba)種(zhong)口味(wei)十(shi)(shi)六款包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。我(wo)公司產(chan)(chan)品(pin)主要銷住北(bei)京、上海(hai)、遼寧、山西(xi)(xi)、河(he)南、江蘇、浙江、安(an)徽、廣東、貴州、四(si)川(chuan)、西(xi)(xi)藏(zang)等省、市(shi)、自(zi)治區(qu)。