龍須牦牛(niu)肉: 原(yuan)料(liao)精選自雪域高原(yuan)上(shang)的(de)牦牛(niu)后腿肉,肉纖維長,肉質細嫩,經現(xian)代食(shi)品加(jia)工技術精制(zhi)而成。拿在手里其絲如發(fa),細可(ke)透光。產品有150g/袋的(de)五香味(wei)、香辣味(wei)兩種包裝(zhuang)。
一、公司簡介
2000年8月(yue) “” 在瑪(ma)(ma)曲(qu)(qu)籌建(jian)。公司(si)成立(li)當(dang)年就(jiu)屠宰牛(niu)8千頭、羊(yang)1萬2千只,生(sheng)產加工牛(niu)羊(yang)肉(rou)1千噸。之后,隨著(zhu)生(sheng)產的(de)逐步(bu)擴大(da),經濟效益逐年提(ti)高,特別是2004年遷入瑪(ma)(ma)曲(qu)(qu)民族工業園區(qu)(qu)新廠后,對外打開了(le)北京、上海、江蘇(su)、四川等省(sheng)市(shi)的(de)市(shi)場。瑪(ma)(ma)曲(qu)(qu)雪(xue)原肉(rou)業有限公司(si)位(wei)于(yu)瑪(ma)(ma)曲(qu)(qu)縣(xian)民族工業園區(qu)(qu)內,總占地面積13360平(ping)方米,建(jian)筑面積4748平(ping)方米。其(qi)中:生(sheng)產用建(jian)筑面積2800平(ping)方米,有速凍(dong)庫6間,日可速凍(dong)肉(rou)及副產品(pin)50噸;冷(leng)藏庫3間,可冷(leng)藏肉(rou)類(lei)產品(pin)1000噸。2010年新建(jian)牦牛(niu)肉(rou)熟(shu)肉(rou)制品(pin)生(sheng)產車(che)間1400多平(ping)方米,達到年生(sheng)產軟包裝熟(shu)肉(rou)制品(pin)500噸、牦牛(niu)肉(rou)干500噸、手撕牦牛(niu)肉(rou)300噸、龍(long)須系列(lie)產品(pin)300噸的(de)生(sheng)產能力。生(sheng)產旺季時擁有職工248人(ren)(ren),其(qi)中專職科(ke)技人(ren)(ren)員(yuan)12人(ren)(ren),兼(jian)職高科(ke)技人(ren)(ren)員(yuan)7人(ren)(ren)。
2010年初(chu)成功注冊(ce)“尼瑪部落”商標和牛頭圖案(an)商標,獲得“清真食(shi)品生產(chan)許可證(zheng)(zheng)”,并(bing)通過國(guo)家(jia)級生產(chan)許可證(zheng)(zheng)(QS證(zheng)(zheng))認證(zheng)(zheng)和ISO22000國(guo)際食(shi)品安全管(guan)理質量體系(xi)認證(zheng)(zheng)。
我公司在(zai)2011年工業總(zong)產(chan)值達到7850萬元,實現利稅總(zong)額248萬元。
二、公司(si)產品
根據(ju)市場需求,不斷開(kai)發鮮凍分割(ge)肉新產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),使產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)由原來的七八(ba)(ba)種(zhong)(zhong)增加到了現在的三十多種(zhong)(zhong):有胴體(ti)羊(yang)(yang)(yang)、卷羊(yang)(yang)(yang)肉、羊(yang)(yang)(yang)板(ban)肉、羊(yang)(yang)(yang)排、羊(yang)(yang)(yang)柳(liu)(liu)、帶骨羊(yang)(yang)(yang)后(hou)腿(tui)、剔(ti)骨羊(yang)(yang)(yang)后(hou)腿(tui)、十分體(ti)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉、四分體(ti)牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉、卷牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉、牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)排、牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)前(qian)腿(tui)、大小三角(jiao)肌、牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)展、牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)柳(liu)(liu)、西冷、牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)腩(nan)、胸腩(nan)連(lian)體(ti)、針扒(ba)(ba)、膾扒(ba)(ba)、尾龍扒(ba)(ba)、牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)霖肉等;熟肉制品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)線(xian)已于2010年投入生產(chan)(chan),現有手撕牦牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(包(bao)括(kuo)五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)、香(xiang)(xiang)(xiang)辣味(wei)(wei)(wei)(wei))、鹵制牦牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(包(bao)括(kuo)五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)、香(xiang)(xiang)(xiang)辣味(wei)(wei)(wei)(wei))、龍須牦牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉(包(bao)括(kuo)五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)、香(xiang)(xiang)(xiang)辣味(wei)(wei)(wei)(wei))、牦牛(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)(niu)肉粒(包(bao)括(kuo)五(wu)(wu)(wu)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)、燒烤味(wei)(wei)(wei)(wei))等四個(ge)系列八(ba)(ba)種(zhong)(zhong)口味(wei)(wei)(wei)(wei)十六款包(bao)裝的產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。我(wo)公司產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)主(zhu)要銷住北京、上(shang)海、遼寧、山西、河南、江蘇(su)、浙江、安(an)徽、廣東、貴州(zhou)、四川、西藏等省、市、自治區。