創建于2002年9月，由下崗工人譚其明同志創辦，自本廠成立以來，奉行了“顧客第一、信譽第一、質量第一”的經營方針。致力于為廣大消費者，為社會各界人士提供物美價廉的各類產品，重榮譽、講信用、超低廉的價格和優質的服務，贏得了越來越多的消費者的青睞和信任，同時也獲得了政府有關部門的肯定和表彰。到2009年與建廠初期相比，生產場地由1500平方米增加為7200平方米，員工由12人增加為63人，固定資產300萬元。
本廠是一個以生產“蔣胡豆”牌怪味胡豆和“譚福祿”牌裹衣花生、蘭花豆的食品企業。由于選料精湛、配方科學、包裝精美、口感獨特、品質優良。在本地及全國各大城市深受廣大消費者的喜愛。
本廠現有50克、120克、170克、400克等不同規格的怪味胡豆、裹衣花生和蘭花豆產品，共計30多個品種規格。其中，怪味胡豆最具代表性，該廠怪味胡豆系采用上等原料及多種天然香料精制而成，麻辣味香辣酥脆,奶香味鮮香突出,是饋贈親友、歡度佳節的傳統禮品。
