是廣東省粵東地區頗具規模的農副產品加工企業，廠區面積達160畝，廠房寬敞，設備先進，衛生環境良好，各類產品采用先進真空及高溫殺菌技術生產，設精裝、簡裝、袋裝等適應各層次消費市場。
企業多年來率先在潮汕研制、開發、生產獨具風味的潮汕風味食品，創造出味香質優之“熊記”牌食品系列，并受到廣大消費者的贊許與認同。
馳名世界的潮汕美食，離不開“熊記”牌潮汕小菜及調味醬料。我司秉承潮汕美食傳統，致力于農副產品及海產品的開發和深加工，以傳統工藝及現代技術相結合，開創出潮汕名產“熊記”牌之肉類、醬菜、醬料系類食品。產品共分六大類：即醬菜類、咸魚類、調味醬類、罐頭制品類、調味粉類、潮汕鹵味等。醬菜類有蝦仁菜脯、肉丁菜脯、香菇菜脯、橄欖菜、白糖貢菜、辣蘿卜、醬瓜、香菜心、酸甜姜；咸魚類有咸帶魚、馬鮫魚、紅珊魚、白銀魚、小香魚、箭魚、丁香魚、獅子魚；調味類有沙茶醬、火鍋醬、辣椒醬、辣豉剁椒醬、香菇醬、花生醬、芝麻醬、芝麻油、辣椒油、蒜頭油、白胡椒粉、白胡椒粒、五香粉、香炸粉；罐頭制品類有蘇南鹵鴨、什錦鹵味、沙茶豬肉、鹵鵝肉、麻辣魚仔、深海箭魚、深海金龍魚、深海銀帶魚、深海鮮魚、豆豉魚等幾十個品種。特別是蝦仁菜脯、辣豉剁椒、肉丁菜脯幾個產品，自上市以來深受消費者歡迎，推市回頭率為個產品之首。
企業在食品加工上一貫重視鈔票質量和產品衛生。堅持質量第一的宗旨，嚴格操作規程。產品有原料篩選，極品配料，精細加工高溫殺菌密封而成，產品質量具有獨特性，穩定性和安全性之特點。
企業一貫堅持客戶至上，信譽保證，是重合同守信用單位。“熊記”食品系列自投入市場以來，銷量不斷上升，銷售市場遍及全國各地，并外銷歐美、新加坡、馬來西亞、澳大利亞和香港等國家和地區。
“熊記”食品是居家旅行，饋贈親友的時尚食品。
