東漢末年,神醫華佗四方行醫濟世救人。一天華佗行醫至亳(華佗故里)北100多里(今商丘市魏莊一帶),當地很多百姓因腸胃不適前來求醫,戰亂時期藥材昂貴,華佗為百姓想出一方。命人殺雞取出雞內金,加入面中在鐵鍋烘烤成薄餅,于百姓分食。百姓食后不良全無而此餅口感香酥,百姓大贊神醫神奇,后人在此法的基礎上不斷改進,逐漸形成今天的魏莊焦餅。
以上等面粉、芝麻仁為原料純手工制作,具有“香、酥、脆、薄”四大特點,不添加任何添加劑和
防腐劑。其營養價值豐富,入口即碎,具有養胃烏發的特殊功效。是白領階層必備之零食