東漢末(mo)年,神醫(yi)華(hua)佗(tuo)四方行醫(yi)濟世救(jiu)人。一(yi)天華(hua)佗(tuo)行醫(yi)至(zhi)亳(華(hua)佗(tuo)故里(li))北100多里(li)(今商丘(qiu)市魏(wei)莊一(yi)帶),當地很多百姓因(yin)腸胃不(bu)適(shi)前來求(qiu)醫(yi),戰(zhan)亂時期藥材昂貴,華(hua)佗(tuo)為百姓想出一(yi)方。命人殺雞取出雞內金(jin),加入面中在(zai)鐵鍋(guo)烘烤成薄(bo)餅,于百姓分食(shi)。百姓食(shi)后不(bu)良全無而此餅口感(gan)香(xiang)酥,百姓大贊神醫(yi)神奇,后人在(zai)此法的基礎上不(bu)斷改進,逐漸(jian)形成今天的魏(wei)莊焦餅。
以上等面粉、芝麻仁為原料純手工(gong)制作,具有“香、酥、脆、薄”四大特點,不添加(jia)任何添加(jia)劑和
防腐(fu)劑。其(qi)營養(yang)價值豐富,入口(kou)即碎(sui),具有(you)養(yang)胃烏(wu)發的特(te)殊功效。是白領階層必備之零食(shi)