A 江蘇泓膏大閘蟹公蟹5只 規格：3.0-3.4兩
江蘇泓膏大閘蟹母蟹5只 規格：2.0-2.4兩
B 江蘇泓膏大閘蟹公蟹5只 規格：3.5-3.9兩
江蘇泓膏大閘蟹母蟹5只 規格：2.5-2.9兩
紅膏名蟹禮盒:送禮的絕世佳品
體大膘肥：蟹肉飽滿，蟹體肥大，感覺比較厚實，肢體強建有力，蟹放于玻璃上也能有力的站立爬行。
青背白肚：蟹背呈青灰色，平滑而有光澤；白肚，貼泥的肚臍、晶瑩潔白，總體看來有玉質美感。
金爪黃毛：蟹爪金黃，堅挺有力，肉感強，爬行自如，一般湖蟹很難做到這一點；蟹腿的絨毛長而呈黃色，密而清爽，根根可數，而普通湖蟹蟹爪上毛帶土色，不清潔。
膏紅肉鮮：紅膏玉脂，到了成熟季節，公蟹體內膏紅似火，蟹脂香酥，母蟹蟹黃味美香飄，口感極佳，其鮮香的特點勝過其它品種的螃蟹。
細膩甘甜：嘗遍任何湖泊、任何地區的螃蟹，唯有紅膏蟹才具有明顯的蟹肉細膩，味道甘甜，口感純正，給人以回味無窮的感覺。
每逢秋風送爽，菊花盛開之時，正是紅膏蟹上市的旺季，在水草豐茂，魚蝦游弋的環境中生長的紅膏生態大閘蟹，具有“體大膘肥、青背白肚、金爪黃毛、膏紅肉鮮、細膩甘甜”的明顯特征！
：蟹文化是中國文化的重要組成部分，興化的螃蟹久負盛名，中國有不少文人墨客都曾撰文述及，這也讓興化的螃蟹產品更富人文氣息和傳奇色彩。藝術有品位，螃蟹有品質，對大閘蟹來說，“紅膏”代表的是蟹的最高品質。我們之所以有信心以“紅膏”作為商號，精心打造“泓膏”品牌，是因為江蘇是中國最高品質大閘蟹的產地，而興化市——鄭板橋的故鄉，是清代中國貢品蟹的產地，改革開放后一直被譽為中國生態第一市，水資源十分豐富。興化“泓膏”牌大閘蟹通過生態放養，保持了它作為中國極品大閘蟹的優點。每年，紅膏生態大閘蟹大量遠銷國內外各大城市，贏得了良好的評價和非凡的贊譽！
興化人的智慧和紅膏人的樸實、勤勞，在明鏡如初的生態水鄉成就了輝煌的紅膏事業，博大精深的板橋故里塑造了紅膏的金石品質。從紅膏誕生的那一刻起，我們就肩負起了優質螃蟹業的歷史使命，一絲不茍，兢兢業業，開啟了泓膏品牌的夢想；我們堅信留在身后的每一個足跡，都將是其發展歷史坐標軸上的一個刻度；我們所邁出的每一步，都將深深凝聚著紅膏人辛勤的汗水，而這些汗水都將匯入江蘇、全國乃至與全球發展的潮流中，成為新世紀騰飛樂章中的一個個動人的音符！
