“”,是清同治年間,登州府一位康氏老中醫,在自家小屋前掛出的宅號。
老中醫專注于《黃帝內經》研究,參悟出藥食同源、強身健體的養生之道,“不治已病,治未病;不治已亂,治未亂”,所以行醫理念與人不盡相同。
老中醫家住海邊,對海藻類食物有著深透的了解,誠如《藥性賦》中說:“海藻散癭破氣,而治疝何難”,就是說其有抵御和破解各種腫瘤的功能,他進而研究海參的生活習性,發現海參就是食海藻長大的,一只海參就是一座海藻加工廠。所以,對海參的食療作用尤為看重 , 經常把海參食療作為輔助藥方,屢試屢驗。
老中醫藝德雙馨,為人和善,不論貧富貴賤,皆溫文爾雅,待之如賓。真乃患者進門,慈者在閭,一派長者之風,欣然復欣然。
由于先生博大精深,脈號得準,藥下的在理,加上輔之于食療,標本兼治,所以聞名遐爾。澤方齋常年不乏造訪問津者,達官顯貴想厚酬專用,老先生從不為之動心,他心里裝的是那些衣衫不整的引車賣漿者,他說“雖然他們兜里干癟,但和他們相處能養我浩然之氣”,老先生把握得住自己的人生脈數。
度過百年人瑞,老中醫駕鶴西去,但是他的行醫理念在當地民間廣為流傳。時至今天,但凡身體虛弱者,都知食用海參進補,療體強身。
澤方齋是一部人生的詞典,澤方齋是一支古老的歌,這支歌從悠悠的歷史深處一路走來。跨越了一個半世紀,帶著歲月的煙塵,一個古老的品牌,將會在我們中間熠熠生輝。
歷史是不容割斷的,文化自有其不可毀滅的傳承性,今天就是昨天的延伸。我們聰明的祖先,在長期和大自然搏斗的同時,不斷地積累經驗,為后人創造了燦爛的文化,它像一條母親河,子孫們順著這條河流,一代代繁衍不止,健健康康走到了今天。
作為澤方齋的傳承者,我們感謝這位老人,他留給這個世界的財富,遠不是車斗可載可量的。藥食同源,今天說起這句經典名言,相信誰都不會置疑,然而古人為了驗證這句話,付出了怎樣的艱辛勞動,樹蔭下乘涼的后人是無法想像的。
澤方 齋值得永久信賴,我們不會辜負先賢懸壺濟眾的一片仁宅之心。所以,我們一定會精心做好這個百年老字號品牌。讓它在塵封了多年之后,再度釋放能量,為同胞造福。