成立于2005年，隸屬于重慶秦媽（實業）集團，位于重慶市渝北農業園區食品工業城，是集食品開發、生產與銷售為一體的現代化企業。公司秉承“衛生為先、質量為本、綠色健康、顧客滿意”的經營理念，大膽開拓、銳意進取，開創了“秦媽”系列火鍋底料、川菜調料和休閑食品系列，是重慶市最大的食品生產企業之一。
公司投資1.2億元，興建了園林化工廠，其占地67畝，建筑面積達11萬平方米，在職員工578人。廠區采用歐洲統一標準設計建成無死角、每2小時通風一次的生產車間，并從日本進口了先進的不銹鋼生產設備。公司以“管理規范化、生產程序化、現場標準化”為原則，全面建立了ISO9001:2000質量體系，通過了QS、HACCP體系認證，先后榮獲“重慶市著名商標”、“重慶市農業產業化市級龍頭企業”等數十項榮譽，扉聲全國。
秦媽產品融匯十余年輝煌的餐飲制作經驗，選用貴州頂級黃牛油、漢源高原花椒、貴州燈籠椒和各類原產地香料藥材，通過精心搭配，用小火熬制，具有芳香濃郁、色澤紅亮、辣而不燥的特色。
公司以西南大學為技術依托，擁有雄厚的經濟實力和先進的檢測手段及新產品的開發能力，研制、開發的火鍋底料系列，味型多樣而豐富；秦媽川味調料系列，以高品質贏得了消費者的親睞；秦媽泡椒鳳爪等休閑食品，也已形成規模化、產業化生產模式。秦媽系列產品遠銷美國、法國、新加坡及全國26個省、市、自治區，獲得了良好的市場口碑和經濟效益。
“秦媽”作為已有十年歷史、全國400余家終端店鋪的連鎖餐飲品牌，以弘揚傳播重慶美食文化為己任，立志于提高國人生活質量，讓更多的人享受到重慶特色美食所帶來的快樂，成為一個具有社會責任感、受人尊敬的企業。
