位于重慶市云陽縣人和工業園區,是重慶牧牛源肉牛食品股份有限公司全資子公司。公司注冊資金1010萬元,資產規模達2.2億元,占地面積100余畝。公司主要以牛羊屠宰加工和牛肉食品深加工為重點,已成為集屠宰、分割、加工、科研于一體的綜合性市級農業產業化龍頭企業。公司擁有各類中高級技術、管理人員及員工共158人,技術力量雄厚。已形成年屠宰、分割、加工100萬只山羊、10萬頭肉牛及年產1.5萬噸牛肉預制食品的生產能力,是西南地區最大的現代化食品加工企業。
公司以西南大學食品科學學院、動物科學學院、重慶市農科院、重慶市畜科院等科研院校為技術支撐,組建了“三峽庫區草食牲畜繁育與加工技術創新中心”,該中心被國家農業部認定為“國家羊肉加工技術研發分中心”,并成為西南大學食品學院實習基地、博士后工作站、市畜科院科研基地。公司已通ISO9001、HACCP食品安全質量管理體系認證,公司所有產品嚴格按照GMP生產操作規范、SSOP衛生標準操作程序組織生產,已獲得國家有機食品轉換認證,并通過了工業產品生產許可QS認證和出口產品認證。
公司秉承“誠信、務實、寬容、進取”的企業理念,與時俱進,開拓進取,為打造中國牛肉食品領軍品牌而奮斗。
企業文化
形象定位:以牛羊屠宰加工和食品深加工為核心,堅持“造健康產品,做良心企業”的理念,持續為公眾提供健康安全的食品。
企業宗旨:造健康食品 做良心企業
企業理念:誠信、務實、寬容、進取
行為準則:創新進取 追求卓越