創(chuang)始于2001年，是自(zi)主經營的(de)集生產(chan)、銷(xiao)(xiao)售、科研開(kai)發(fa)、產(chan)品(pin)創(chuang)新為一體的(de)名牌(pai)私(si)營企業。主要(yao)有“鄱(po)陽湖(hu)酒糟魚系列”“牛肉塊”、“香(xiang)(xiang)菇肉醬(jiang)”、“魚辣醬(jiang)”、“香(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)豆(dou)腐乳”、“香(xiang)(xiang)辣豆(dou)豉”、“拌面(mian)醬(jiang)”等幾十(shi)個(ge)產(chan)品(pin)，深受廣大消費者的(de)喜愛。在全國(guo)各大百貨超(chao)市和世界品(pin)牌(pai)的(de)大超(chao)市沃爾瑪都有銷(xiao)(xiao)售，歡迎(ying)廣大消費者選(xuan)購和品(pin)嘗(chang)！！
胡老(lao)(lao)(lao)太(tai)(tai)“鄱(po)陽(yang)湖酒糟(zao)(zao)(zao)魚(yu)：是(shi)家庭佐餐和(he)饋贈親友的(de)最佳(jia)選擇！！品(pin)嘗過胡老(lao)(lao)(lao)太(tai)(tai)鄱(po)陽(yang)湖酒糟(zao)(zao)(zao)魚(yu)的(de)顧客們(men)都說(shuo)：“有了(le)胡老(lao)(lao)(lao)太(tai)(tai)酒糟(zao)(zao)(zao)魚(yu)，吃飯就是(shi)香(xiang)！”胡老(lao)(lao)(lao)太(tai)(tai)是(shi)有口皆碑(bei)的(de)知(zhi)名品(pin)牌！（饋贈親友用胡老(lao)(lao)(lao)太(tai)(tai)鄱(po)陽(yang)湖酒糟(zao)(zao)(zao)魚(yu)是(shi)最實(shi)惠(hui)的(de)，比保健品(pin)更有新(xin)意和(he)更實(shi)惠(hui)！）（造(zao)型(xing)精美，口味(wei)醇厚是(shi)胡老(lao)(lao)(lao)太(tai)(tai)鄱(po)陽(yang)湖酒糟(zao)(zao)(zao)魚(yu)的(de)最大(da)特點！）
該企業(ye)已成為江西食品(pin)行業(ye)中的一顆璀璨的明珠(zhu)。產(chan)品(pin)曾(ceng)獲江西省名(ming)優特(te)色(se)產(chan)品(pin)多(duo)項(xiang)榮譽獎：
2001年(nian)在(zai)北京由(you)國家知(zhi)識產權(quan)局(ju)主辦的中(zhong)國專利(li)技術博覽會(hui)“魚(yu)辣(la)醬”金獎。
2005年被評選為江(jiang)西(xi)省創業明星企業。
2006年被評選為南昌市百姓(xing)創業十(shi)大標(biao)兵。
2007年被評選為江西(xi)省十大創業先鋒。
2008年被評選為南(nan)昌市農(nong)業(ye)產業(ye)化(hua)市級龍頭企業(ye)。
2008年被評選為(wei)江西省著(zhu)名商標。
2010年在上(shang)海(hai)世博會展出期間深受(shou)廣大消費者喜愛，并獲得上(shang)海(hai)世博會頒發的證書！…
產(chan)品(pin)(pin)(pin)簡介：江西(xi)特(te)產(chan)，鄱陽(yang)湖(hu)(hu)(hu)酒(jiu)糟(zao)魚相傳歷史悠久，距史冊上考評(ping)“明太祖朱元(yuan)璋長期屯兵鄱陽(yang)湖(hu)(hu)(hu)，吃到(dao)酒(jiu)糟(zao)魚時，曾(ceng)贊不(bu)絕(jue)口，洪武登基后，傳旨(zhi)將鄱陽(yang)湖(hu)(hu)(hu)酒(jiu)糟(zao)魚列為皇室貢品(pin)(pin)(pin)”，鄱陽(yang)湖(hu)(hu)(hu)酒(jiu)糟(zao)魚由此得名。本品(pin)(pin)(pin)是集民間配方的(de)(de)精華，原料來自(zi)于世界第一(yi)淡水湖(hu)(hu)(hu)——鄱陽(yang)湖(hu)(hu)(hu)捕獲(huo)的(de)(de)活青(qing)魚或(huo)草魚，按傳統(tong)工藝釀(niang)制而成。并保持原始酒(jiu)糟(zao)魚風味(wei)，魚塊完整、醇香久久、懸醉悠悠。具濃郁民間特(te)色食品(pin)(pin)(pin)，是佐餐(can)饋贈親友的(de)(de)佳(jia)品(pin)(pin)(pin)。
【鄱陽(yang)湖酒(jiu)糟魚(yu)】：配(pei)料：鄱陽(yang)湖魚(yu)、糙(cao)米(mi)酒(jiu)糟、食(shi)鹽(yan)、生(sheng)姜汁(zhi)、大蒜汁(zhi)、植(zhi)物油、味精。魚(yu)肉含有(you)豐富(fu)蛋白質(zhi)，益(yi)智強思，補(bu)胃醒脾，溫運(yun)化(hua)(hua)食(shi)。糙(cao)米(mi)酒(jiu)糟能有(you)效地(di)調(diao)節體(ti)內新陳(chen)代謝，凈化(hua)(hua)血液(ye)，強化(hua)(hua)體(ti)質(zhi)。經原始傳統(tong)配(pei)方精制而成(cheng)，產(chan)品(pin)富(fu)含維生(sheng)素E能促(cu)進(jin)血液(ye)循環有(you)效維護(hu)全身機能。營養豐富(fu)，其(qi)保留傳統(tong)口味魚(yu)肉在口中，細膩有(you)味，滑爽(shuang)，食(shi)者便(bian)會有(you)一種懸醉(zui)，感(gan)受到(dao)原始酒(jiu)糟魚(yu)的品(pin)味。
【香(xiang)辣(la)酒糟(zao)魚(yu)】：配料(liao)：魚(yu)、酒精(jing)、辣(la)椒、食鹽、生姜汁、大蒜(suan)汁、植物油(you)、食鹽、醬(jiang)油(you)、味精(jing)。香(xiang)辣(la)酒糟(zao)魚(yu)是(shi)一種充滿東方風味的特級酒糟(zao)魚(yu)，每一款配料(liao)都是(shi)經(jing)過精(jing)心調制而成，產品鮮、辣(la)、香(xiang)俱全，食者便會(hui)有一種懸醉(zui)，味道(dao)極棒。老少皆(jie)宜，百吃不厭。品嘗一下，你就會(hui)覺(jue)得香(xiang)辣(la)酒糟(zao)魚(yu)還是(shi)胡老太的正(zheng)宗(zong)最(zui)好吃……
