1986年，在美國北加州Pleasanton市，德維咖啡創建。

企業的經營理念是：取材全世界各產區的頂級咖啡生豆，創造大眾歡迎的精致咖啡。

 本公司曾有幸在創始初期得到美國百年品牌的大型咖啡公司技術培養，加上近十年的市場實戰，憑借著千錘百煉的經驗，和精湛專業的技術，在美國咖啡行業中獨樹一幟；而與眾不同的口感，也不斷吸引著其它著名連鎖店的老顧客。

2002年，德維咖啡在中國廣東省深圳市設立中國公司。

 傳承美國總部的企業經營理念，沿用STARHOUSE品牌的烘焙技術，進口全世界各產區的頂級特殊豆，引進現代最先進的烘焙設備，精制品種豐富，特色優質的咖啡豆，并以合理的價位，奉獻給廣大咖啡同業，酒店及咖啡愛好者。

 在中國，美國德維咖啡以誠信經營贏得了國內高品質咖啡豆的口碑和聲譽，尤其是外國人很驚奇能在中國喝到純歐美口味的好咖啡。目前，企業發展勢頭喜人，產業鏈日趨成熟，逐漸形成了“一條龍”的運作，主要環節如下：

 豆源全部進口，并特別選用世界各產地咖啡園最具有獨特口味的頂級出品生豆。獨特口味的條件是指該產品經過特別的處理程序，包括咖啡園必須位于海拔1500尺以上的山區；土壤特殊；多云霧氣候；周圍有大樹遮蔽部分陽光；咖啡果完全人工采收；30天的自然發酵期，及用水慢慢沖洗果肉而非快速剝離。之后，再繼續一般生豆加工程序。

 基于其它相同檔次行業對本公司咖啡生豆的欣賞并意向購買生豆，德維咖啡進入美國生豆的批發市場。今年11月深圳亦開始巴西獨特口味生豆的進口及銷售。歡迎客戶參觀倉庫或索看進口繳納關稅證明文件。

 實體生產，深圳自有烘焙廠。本公司的烘焙部門按客戶訂單生產，保證全國地區在烘焙后3至10日之內收到最新鮮的咖啡豆。新鮮是本公司品質的保證，深烘焙的熟豆粒粒光亮無比，香氣迷人。

 本公司于今年2004年10月更進一步發表了與意大利技術合作在國內OEM生產了全世界第一部中文LCD液晶顯示版的全自動咖啡機，價位只有進口機的三分之一，讓中國的咖啡愛好者可以用手指一按，從咖啡豆到一杯香濃可口的高檔咖啡于27秒內完成。

 本公司于2005年開始代理加拿大（CRISTALLO）克里斯德羅純天然口味糖漿進口銷售，使中國大陸的咖啡飲品更多姿多彩，更接近歐美的休閑咖啡文化。

本公司未來的目標是：繼續追求盡心盡力地奉獻給顧客貨真價實，無限口感魅力的咖啡。