我廠生產的國宇牌臘肉制品，是以五花肉（三線肉）和無骨帶皮的后腿新鮮豬肉（腿的后半部肉）經傳統工藝制成。并以科學配方經洗、曬或風干、烘烤、煙薰加工制作的具有本地傳統特色風味的肉制品，為保證產品質量特制定本標準《Q/GY01-2005》國宇牌臘肉作為組織生產及交貨依據。
本標準由提出并歸口 本標準由遵義國宇食品廠批準 本標準由遵義國宇食品廠起草 我廠生產的國宇牌臘肉制品，是以五花肉（三線肉）和無骨帶皮的后腿新鮮豬肉（腿的后半部肉）經傳統工藝制成。并以科學配方經洗、曬或風干、烘烤、煙薰加工制作的具有本地傳統特色風味的肉制品，為保證產品質量特制定本標準《Q/GY01-2005》國宇牌臘肉作為組織生產及交貨依據。
