座落在宣州區水陽鎮陽江村,創辦于1996年,屬獨資企業,法人代表馬海明。主要經營鴨腳包、鴨翅、醬鴨肫、臘鴨脖、臘鳳鵝、臘鳳鴨、老咸鴨加工銷售。本廠現有職工156人,其中研究生1人、高級工程師2人、高級食品專業技術人員3人,常年從事鴨腳包原料與成品的理化指標檢驗,嚴把產品質量關。本廠擁有產房2000平方米。設有:值班室,辦公室,原料庫,解凍車間,清洗車間,修整車間,腌制車間,包裝車間,化驗室,成品庫等功能用房。
本廠是經國家質量監督檢驗檢疫總局批準,具有食品生產許可證的企業,證書編號:QS3418 0401 6481。產品嚴格按照國家規定的食品衛生標準,建立健全衛生管理制度。企業擁有齊全的先進生產加工設備:100立方冷庫一座;大型熱風循環烘箱一座;國內最先進的不銹鋼低溫腌制設備一套;以及分析天平、恒漫水浴鍋等成套化驗儀器設備。另外還備有一定數量的不銹鋼的清洗容器和操作工具。近年來在引進新技術、新設備的帶動下,產品不斷創新,質量不斷提高,正以其獨特的風味受到國內外商家、消費者的一致好評和青睞。
海明牌系列腌臘食品,采用國內最先進的不銹鋼低溫腌制設備,使腌制溫度控制在-5℃,使腌制時間延長到36小時,提高了產品的質量。
2006年榮獲了全國工業產品生產許可證QS的榮譽稱號。海明食品廠,嚴格遵循“講求信譽,質量第一,客戶至上,利益長顧”的經營宗旨,全力開拓產品市場,廠長馬海明作為從事這行業十幾年而又富有創新精神的領舵人,竭誠歡迎國內外商家精誠合作,共拓美好未來。