，創建于1994年，坐落于北京市大興區西紅門經濟技術產業區，占地17800平方米，建筑面積9600平方米，主要生產經營清真中西糕點、月餅、元宵、粽子…
祥聚齋始終堅持以“原料純正、技藝精湛、功能保健、民族特色”的十六字方針為理念，使祥聚齋的民族品牌，在京都大地享有盛譽。生產的傳統產品，如鮮花玫瑰餅、藤蘿餅、棗泥餅、山楂細餅、排叉、江米條等，經營新工藝的配制，松酥可口，香脆怡人。經過十幾年的艱苦創業，祥聚齋以發展成為京城頗有名氣的清真糕點生產企業，特別是受到了廣大穆斯林民族（回民）人群的青睞。
如今的祥聚齋食品有限公司，匯聚中外糕點之精華，率先引進先進工藝，制作出口味獨特的清真糕點，如：德式、哈雷杯、棗糕、奶油老婆餅等，投入市場后深受消費者的歡迎。
自2005年至2008年，我們與人民大會堂共同研制中秋月餅，得到領導的高度贊賞。
2007年，本公司通過了ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證和QS全國工業產品生產許可證。
2008年奧運會期間，祥聚齋公司為十六國元首提供了“祥聚齋”清真月餅。
北京祥聚齋食品有限公司一直秉承清真食品的特點，保證產品純正、安全、衛生。我們一直以專柜形式銷售產品，北京市區牛街為著名的回民聚居地，在牛街清真超市，“祥聚齋”的食品專柜，一直保有著眾多的忠實消費者，有很多回民慕名前往。2007年10月以來，我們與家樂福超市以獨家清真糕點進店合作至今，2009年初，我們又與易初蓮花超市開始合作，亦是獨家進店合作。
2009年面對金融危機，我們堅持內部嚴抓員工隊伍的培訓，管理層和技術人員外派參加高質量的培訓，費用全部由企業支付；外部擴大市場占有率；以科學管理的態度調整企業的產業結構，加強企業技術改造；我們知道，我們同時肩負著振興民族企業的艱巨使命。這是擺在民族企業面前的持續發展之路。
