，現座落在北京市海淀區上莊鄉白水洼甲1號，法人代表：李國棟。占地面積13200平方米。
歷史悠久的老字號正隆齋創建于1946年3月，經營模式：前店后廠、自產自銷。經營范圍：京味酥皮點心為主，具有濃厚的文化韻味，形成了自己獨特的糕點技藝，在京城享有一定的聲譽，解放后1956年全行業公私合營并入了西城糕點廠。
改革開放后，根據市領導指示精神，發展民族食品工業，恢復名廠名店，名特食品，恢復了老字號“正隆齋”食品企業，讓老字號金字招牌重現往日風采。
1999年8月1日，國內貿易部正式認證正隆齋為“中華老字號”證書“1788號”特頒發了銅牌。在恢復老字號正隆齋傳統優質產品的基礎上，結合時代發展的需要，于2000年8月在西單新文化街3號開了一個專賣店，在京城形成了獨一無二的特色素食專營店。采用純天然植物為原料，現做現賣各式各樣的糕點、面包、生日蛋糕等多種產品，根據營養專家的研究證明， 食素對人類的健康益處甚多。老字號正隆齋超越時代，率先一步為人類健康作出貢獻。
穩中求發展的正隆齋，經過10年的拼搏，過硬的質量管理，良好的營銷理念，合理的市場定位，使產品覆蓋北京各大中型超市，企業規模穩步發展，市場占有率逐漸提高。
在二十一世紀品牌競爭的年代，正隆齋永遠本著：以質量求生存，以效益求發展的企業宗旨，不斷提高產品質量。生產安全放心的食品，回報廣大消費者。
