黟劉御膳餅高粱餅

簡(jian)介：《御(yu)(yu)膳(shan)餅(bing)》由《金石丹》配方演變而來，乃至(zhi)(zhi)中華古國(guo)營養之(zhi)(zhi)(zhi)精髓。配方源(yuan)自唐代大(da)觀(guan)至(zhi)(zhi)大(da)中年(nian)(nian)間，大(da)部 分出自李元伯，李克灼(zhuo)等方士之(zhi)(zhi)(zhi)首，其造價昂貴，專(zhuan)供(gong)帝王食用。其目的為(wei)(wei)(wei)長生不(bu)老(lao)，被列為(wei)(wei)(wei)皇(huang)宮秘絕。但其效果非也(ye)(ye)。 之(zhi)(zhi)(zhi)后卻被歷代御(yu)(yu)醫確(que)認乃延(yan)年(nian)(nian)益壽之(zhi)(zhi)(zhi)精品，故在大(da)宋(song)年(nian)(nian)間納(na)入(ru)御(yu)(yu)膳(shan)房制作御(yu)(yu)膳(shan)餅(bing)。 公(gong)元1596年(nian)(nian)，先祖劉允明，身為(wei)(wei)(wei)御(yu)(yu)膳(shan) 總(zong)管，與當朝鄭(zheng)貴妃(fei)之(zhi)(zhi)(zhi)大(da)內侍衛劉成(cheng)關系密(mi)切，至(zhi)(zhi)公(gong)元1615年(nian)(nian)，因“挺擊案”事件，鄭(zheng)貴妃(fei)的兩個大(da)內侍衛龐保劉成(cheng)被萬 歷皇(huang)帝秘密(mi)杖死，先祖察之(zhi)(zhi)(zhi)危(wei)機四伏，連(lian)夜快馬車(che)眷潛往山(shan)西，自此隱居洪桐縣老(lao)槐樹，置田(tian)為(wei)(wei)(wei)民。 1620年(nian)(nian)秋(qiu)，以補(bu)農 忙之(zhi)(zhi)(zhi)饑，曾(ceng)用御(yu)(yu)膳(shan)餅(bing)工藝（原料改用玉米(mi)，小米(mi)，蕎(qiao)麥）做出三(san)種雜糧酸餅(bing)，為(wei)(wei)(wei)避官府追究，故名曰“賤餅(bing)”以示下人之(zhi)(zhi)(zhi) 食也(ye)(ye)。

1630年(nian)，第二代(dai)先祖兄(xiong)(xiong)(xiong)第六(liu)人(ren)(ren)當時(shi)號稱“六(liu)大(da)(da)(da)院”,其(qi)中三人(ren)(ren)因(yin)涉命案被(bei)發(fa)配(pei)，先祖劉(liu)(liu)汝(ru)云被(bei)發(fa)配(pei)黑龍江拉林，劉(liu)(liu)汝(ru)雨(yu)被(bei) 發(fa)配(pei)黟(yi)山，劉(liu)(liu)汝(ru)川(chuan)被(bei)發(fa)配(pei)東岳(yue)南(nan)亭山，其(qi)余兄(xiong)(xiong)(xiong)弟三人(ren)(ren)也(ye)(ye)(ye)一舉遷離(li)山西，一時(shi)名震洪桐(tong)的(de)(de)(de)(de)“六(liu)大(da)(da)(da)院”以(yi)及“賤餅(bing)”至(zhi)此消失。 但(dan)御膳(shan)配(pei)方(fang)歷經二十二代(dai)，400余年(nian)仍保(bao)存完好(hao)無損，傳至(zhi)家父手上。家父劉(liu)(liu)振(zhen)聲(sheng)（原名劉(liu)(liu)培厚(hou)），1940年(nian)參(can)加(jia)八路軍， 與原北(bei)京軍區政(zheng)委劉(liu)(liu)振(zhen)華(hua)為(wei)(wei)堂兄(xiong)(xiong)(xiong)弟，本(ben)(ben)(ben)人(ren)(ren)為(wei)(wei)特種兵177團技術員專業(ye)(ye)退伍(wu)。早(zao)在(zai)1975年(nian)已(yi)將之(zhi)(zhi)乎(hu)者(zhe)也(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)祖傳秘方(fang)全部(bu)破譯， 因(yin)其(qi)造價(jia)昂(ang)貴，一無研制(zhi)經費(fei)，二無市(shi)場可(ke)(ke)言。在(zai)改革(ge)開放(fang)的(de)(de)(de)(de)今天(tian)(tian)，人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)(de)生活水平由溫飽型(xing)轉向(xiang)了(le)健康(kang)型(xing)，“御膳(shan)餅(bing)” 才得(de)以(yi)有成功(gong)和上市(shi)的(de)(de)(de)(de)機(ji)會，為(wei)(wei)適應各類食療者(zhe)和各檔次消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)需求，本(ben)(ben)(ben)人(ren)(ren)對其(qi)進行了(le)大(da)(da)(da)幅度改良，不(bu)(bu)(bu)僅含有九種必需 氨基酸，而且(qie)人(ren)(ren)體(ti)(ti)健康(kang)所需成分應有盡有。無需任何添(tian)加(jia)劑(ji)，保(bao)質(zhi)期可(ke)(ke)達六(liu)個月，純屬天(tian)(tian)然原料制(zhi)作。并具備了(le)色(se)香味全 的(de)(de)(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)要領(ling)，與原“御膳(shan)餅(bing)”口味是否(fou)吻合，吾(wu)也(ye)(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)得(de)而知。因(yin)無法(fa)驗證，但(dan)已(yi)得(de)社會認可(ke)(ke)，自2000年(nian)在(zai)南(nan)京上市(shi)以(yi)來(lai)， 始終供不(bu)(bu)(bu)應求，深受(shou)國(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)外(wai)(wai)各界人(ren)(ren)士(shi)的(de)(de)(de)(de)歡迎，經常列隊搶購不(bu)(bu)(bu)亦樂乎(hu)，招來(lai)數以(yi)萬計的(de)(de)(de)(de)加(jia)盟者(zhe)呼聲(sheng)，特別糖(tang)尿病患者(zhe)更是 拍手叫(jiao)好(hao)，曾(ceng)一度轟動南(nan)京，各家媒體(ti)(ti)均做(zuo)過報道。至(zhi)目(mu)前為(wei)(wei)止，產(chan)品(pin)(pin)(pin)已(yi)銷往全國(guo)(guo)(guo)各大(da)(da)(da)城市(shi)和港澳臺，日本(ben)(ben)(ben)，美國(guo)(guo)(guo)，法(fa)國(guo)(guo)(guo)， 英(ying)國(guo)(guo)(guo)，意大(da)(da)(da)利等國(guo)(guo)(guo)家，為(wei)(wei)早(zao)日滿足(zu)國(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)外(wai)(wai)各界人(ren)(ren)士(shi)的(de)(de)(de)(de)需求，本(ben)(ben)(ben)廠已(yi)規模化擴大(da)(da)(da)生產(chan)線，并已(yi)通過國(guo)(guo)(guo)家的(de)(de)(de)(de)相關權威機(ji)構(gou)審批 認證。一個即將崛起(qi)的(de)(de)(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際食品(pin)(pin)(pin)集(ji)團指日可(ke)(ke)待。它將成為(wei)(wei)國(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)外(wai)(wai)雜糧(liang)多維食品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)龍頭企業(ye)(ye)，乃至(zhi)東方(fang)的(de)(de)(de)(de)一顆健康(kang)食品(pin)(pin)(pin)之(zhi)(zhi)星， 將為(wei)(wei)人(ren)(ren)類健康(kang)作出不(bu)(bu)(bu)可(ke)(ke)估量的(de)(de)(de)(de)貢獻。