， 由現任董事長--鄧正中先生于1985創建，是集科研、種植、生產、銷售的綜合型食品企業。
經過20多年的艱苦努力和不斷探索，公司步入了管理科學化、生產機械化、銷售一體化的規范化名優企業。其下設有正中食品中點生產部；正中食品西點生產部；正中食品商貿部三個部門。公司始終堅持以“倡導健康生活，塑造行業典范”為企業奮斗目標。
20多年來，鄧正中先生帶領正中全體員工以“倡導健康生活，塑造行業典范”為企業理念，扎扎實實努力讓正中食品做強、做大，也才有了正中食品今天如此深受消費者的喜愛。隨著正中的管理水平、原始積累、技術力量、人才儲備的日漸成熟。正中從2004年開始，正中決定：立足地方資源，開發地方特產，向涼山州外發展。同時為增大產品技術含量，正中于2005年與成都大學聯手，由成都大學生物產業學院負責新產品的研發，然后將成熟的產品推向市場。現產品已遍及全國16省30多市。產品漸漸得到消費者的認可，產品銷量逐漸提升。各地區要求合作的信涵不斷。正中開始了跨越式發展階段。為適應市場要求，正中于2006年征地20余畝開始新建廠房，一個嶄新、現代化的企業于2007年7月份在正中人手中誕生。
正中食品有限公司西點部 于2000年3月8 日正式成立，正中食品西點部從成立至今，已發展成為西昌市最具有實力的西式糕點生產規模。現已在西昌城區開設了9個門市，會理縣4個加盟店，一個中央生產工廠。
西點部門市是正中食品有限公司對城區與外界的宣傳窗口。正中西點部在6年的時間里共培訓出兩位全國高級裱花師、兩位全國高級烘培技師、四位省級裱花師、數十名中級烘培師、數十名中級技師。
正中西點部本著“塑造行業典范，倡導健康生活”的理念，真正做到以質量占領市場，以誠信換取信譽。正中食品西點部已經取得了令人矚目的輝煌業績，他們還將取得更加輝煌的成績，正中的明天更美好！
正中商貿 成立于2004年7月1日，由原西昌正中食品廠門市和西昌彬正商貿合并起來而成，公司自成立起來，在全體員工的共同努力下，取得了長足的發展，現已形成代理全國乃至全球的知名食品品牌四十多個、銷售網絡及物流配送系統覆蓋全州16個縣市、員工近百人的中型商貿公司。
公司堅持以創新的管理思維、多贏的經營理念為指引，不斷進取，在同行業中處于領先地位，為實現銷售隊伍的職業化，品牌運作的專業化，于2005年底公司率先將品牌的運作與銷售分開，成立了銷售部與品牌部，進一步加強和完善了公司的銷售網絡渠道建設。現公司已擁有“糖果散貨部”、“休閑部”、“乳品部”、“沖調部”、“酒水部”五大品管部以及“超市部”、“直營部”、“郊縣部”、“門市部”、“直銷部”等五大銷售部，在經過兩年多的磨合完善，現品管部與銷售部的模式已發揮出巨大的作用，從而使公司的網絡渠道建設以及代理的品牌發展都得到進一步的提升。
為真正意義上實現多贏，公司不斷完善內部機制，全力提升公司整體競爭優勢，在同行業中首次將員工培訓、客戶培訓引入公司；從觀念、思維、方法上予以共同提升，不僅“授予魚”,還“援予了漁”.這個工作還將在以后的工作中進一步完善和加強。
公司發揚“超越自我，永不言敗、團結拼搏、共創輝煌”的企業理念，貫徹 “創新、多贏、穩健”的經營方針，使公司步入快車道穩定而快速地前進著。
正中商貿總經理以“彬彬有禮待人、堂堂正正做事”作為自己的行為準則，攜手全體員工共同為打造一流銷售公司而努力。
我是正中人，我能、我行、我自豪！
