福建平哥食品有限公司是一家集研制、生產、營銷于一體的現代化食品企業，位于閩、粵、贛三省交界處的武平縣，成立于2014年8月。在2022年成功通過ISO9001、ISO22000、HACPP體系認證，并運用工業互聯網的云MOM系統加強了原材料到成品的追溯。

 公司主要的特色醬鹵肉制系列產品有：“泡鴨爪、泡鴨翅、泡雞爪”等。面對高速發展的二十一世紀，不斷創新，勇于開拓，以優質的產品、廣泛的營銷網絡和優質的售后服務贏得了市場。產品現不僅暢銷于福州、廣州、深圳、海南、浙江、江蘇等地，還與多家外貿出口公司合作，遠銷美國、加拿大、東南亞等國家，深受國內外客戶的一致好評。

 作為一個腳踏實地的本土企業，平哥食品的品牌理念是：“健康、安全、美味”。并且在不斷發展壯大的過程中，將一如既往的堅持我們的使命：“為客戶提供最優質的產品和服務，為員工創造更美好的生活和未來”。