江西發根酒業有限公司辦公室地址位于享有東方“愛丁堡”之美譽的南昌市，江西省南昌市新建區樂化鎮新石村上戴自然村34號，于2015年01月16日在南昌市新建區市場和質量監督管理局注冊成立，注冊資本為500（萬元）。
江西發根酒業有限公司生產的精米酒分為四大系列：
一、酒娘系列
主要產品：750mL禮盒、1.8L酒娘、380mL酒娘
酒娘就是發酵到一定時間，糯米內的所有成份已轉化成酒汁取出的酒液。因其濃度高、可根據各自口味，身體需要調節，可開瓶即飲，也可加熱后飲用。
二、果汁米酒系列
主要產品：380mL藍莓糯米酒、桑葚糯米酒、桂花糯米酒
水果之王和糯米酒完美搭配是目前為止本企業創新，將果汁和糯米融合到一起發酵成各自的酒，其營養價值極高，是營養酒的上上品，因其酒度低，營養全面適合各類人群，是我廠推出的具代表性的健康酒產品。直接飲用，如果覺得太甜也可用開水稀釋。
三、老酒系列
主要產品：客家清明酒、陳年糯米酒
老酒即陳年酒，類似黃酒，酒精含量15-16%，適應一些可以喝點酒的人。此酒雖好但后勁大，不能過量，般以每餐100-200毫升為宜。
四、飲料型酒
主要產品：2升珍珠米酒、330ML清爽米酒
這類酒已將酒水、酒糟按定比例生產好即食的飲料酒，酒精度只有1.6%，珍珠米酒適應冬季全家可直接食用，也可直接加熱至微沸打個蛋花，放幾粒構杞，其他什么也不用加，熱飲，而清實米酒夏季即食，解暑消渴、價格較實惠又營養。
