北京金定陵果脯廠，因地處昌平世界文化遺產明十三陵中的定陵而得名。1958年根據黨中央《農村綱要》第66條中提出社隊可以承辦企業的精神。由當時縣供銷社牽頭以1955年成立的干果小店“瀛厚德”為主體。在定陵公園路口占地23畝，正式成立北京定陵果脯廠。從此，北京果脯蜚聲中外，成為一項傳統的出口商品。企業成立后，經過廠領導和全體員工的共同努力。果脯廠不斷地發展和壯大，并且產品作為北京特產可遠銷日本、馬來西亞、新加坡、美國等20多個國家和地區。北京果脯蜜餞是北京傳統風味食品之一。據歷史記載已有二千多年的歷史，其風味獨特而譽滿京師馳名中外。北京特產的制作來源于皇宮御膳房。
北京金定陵果脯廠在合理的經營和創新的管理下，發展速度突飛猛進，并先后成立了“北京龍信通和”商場、“北京瀛厚德食品有限責任公司”、“北京東明電力施工公司”、“北京匯聚通物流中心”等多家知名企業。
北京福源居食品有限責任公司是北京地區生產烤鴨系列產品的大型專業生產廠家之一，技術力量雄厚，生產的“福源居”牌烤鴨已遠銷國內外，并得到社會各界的一致好評。隨著市場的擴大，我廠加大技術研發，生產出多種適合消費者的系列產品，全部執行國家標準。
目前，企業發展趨勢良好，企業將以科學發展觀為指導目標，堅定不移地實施集團發展戰略和政策，發揚艱苦奮斗，開拓創新的精神，為了更好地將北京特產、北京果脯、北京烤鴨、北京茯苓夾餅等北京特產發揚光大，相信在不遠的將來，北京金定陵果脯廠將隨著時代的步伐會日趨完善，更加輝煌！
