安徽亳州是中國最早產粉(fen)(fen)(fen)皮(pi)的地方，迄今已有上千年的歷史，華佗(tuo)故里(li)(li)亳州，自(zi)古以來(lai)就盛產優質綠(lv)(lv)豆(dou)，尤以盛產精制(zhi)綠(lv)(lv)豆(dou)粉(fen)(fen)(fen)皮(pi)而久(jiu)負盛名。相(xiang)傳晉(jin)代渦河東(dong)岸居一隱士，常食綠(lv)(lv)豆(dou)，以養生，初食法(fa)簡單。一日(ri)隱士夢得關(guan)羽授其綠(lv)(lv)豆(dou)粉(fen)(fen)(fen)皮(pi)制(zhi)食之(zhi)法(fa)，翌日(ri)即如(ru)法(fa)炮(pao)制(zhi)。食之(zhi)，果然味(wei)美清爽，傳于鄉里(li)(li)，鄰(lin)人(ren)皆效法(fa)，久(jiu)之(zhi)形成產業，造福一方。

據史(shi)料記載：亳州(zhou)生產粉皮(pi)始于東(dong)漢，興于明(ming)代，有兩千多年的歷(li)史(shi)。藥(yao)典(dian)稱：綠豆(dou)(dou)溫(wen)胃解毒，清熱消暑，有極高的藥(yao)用價值和保(bao)健作用。1384年紅(hong)巾(jin)軍(jun)建(jian)大宋，定都于亳，是年朱元(yuan)璋投靠紅(hong)巾(jin)軍(jun)，被小明(ming)王封為左副元(yuan)帥，并送“綠能”綠豆(dou)(dou)粉皮(pi)百石，朱元(yuan)璋食之(zhi)，覺味(wei)美，餐(can)(can)餐(can)(can)思念(nian)，難以(yi)忘懷。1386年朱元(yuan)璋建(jian)立明(ming)王朝，遂令將“綠能”粉皮(pi)列(lie)為“歲(sui)貢”，故(gu)“綠能”粉皮(pi)也稱“貢皮(pi)”，聲名隨之(zhi)遠(yuan)揚，美譽四方，流(liu)傳至今。

中(zhong)醫稱：綠(lv)(lv)豆清熱消暑，溫胃解毒，常(chang)食有益健康(kang)。綠(lv)(lv)能(neng)粉(fen)皮以精(jing)選(xuan)上等綠(lv)(lv)豆為原(yuan)料，采用(yong)綠(lv)(lv)能(neng)獨(du)有優質(zhi)深層地(di)下(xia)水，經多(duo)道工(gong)序，手工(gong)精(jing)制而(er)成，其形如滿月(yue)，色若(ruo)美(mei)玉，晶瑩剔透(tou)，入口滑爽，清香沁脾，為純天然綠(lv)(lv)色素食，餐中(zhong)佳品。

現有(you)產品六類十五(wu)個品種。亳州市(shi)綠能食(shi)品有(you)限公(gong)司(si)始建于(yu)2005年(nian)，本廠占地20000多平方米，擁有(you)固定資產1800多萬元，各類專業(ye)(ye)(ye)技術人才(cai)32人。企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)自重組以(yi)(yi)來，以(yi)(yi)生(sheng)產健康、優質(zhi)、綠色(se)食(shi)品為(wei)己任；以(yi)(yi)引(yin)領行(xing)業(ye)(ye)(ye)走(zou)向正(zheng)規化(hua)、標(biao)準化(hua)、現代(dai)化(hua)為(wei)方向；以(yi)(yi)“信和志(zhi)誠，崇智厚德”為(wei)宗(zong)旨，不斷加大科技投入，夯(hang)實企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)基(ji)礎，使企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)步入了高速良性發展的(de)快車(che)道。

先后通(tong)過了“綠色食品(pin)(pin)A級產品(pin)(pin)”認證(zheng)和(he)食品(pin)(pin)行業“QS”認證(zheng)，成(cheng)為全(quan)省同行業唯一一家(jia)通(tong)過上述認證(zheng)的企(qi)業。年(nian)銷(xiao)售收(shou)入(ru)達2000多萬(wan)元，呈現(xian)出產銷(xiao)兩旺，供不應求(qiu)的蓬勃(bo)發展態(tai)勢，是當地乃至全(quan)國最大的粉(fen)皮專(zhuan)業生產加工企(qi)業，被評為市級龍頭(tou)企(qi)業。

本廠(chang)主營產品“綠(lv)能”牌綠(lv)豆(dou)粉皮，秉(bing)承傳統工(gong)藝，精(jing)選地產上等綠(lv)豆(dou)為原料，配以富含多種礦(kuang)物質(zhi)的礦(kuang)泉水，經10余道工(gong)序，手工(gong)操作(zuo)，精(jing)制而成。其形如滿月，色如美玉，晶瑩剔透，入口爽(shuang)滑(hua)，清香沁(qin)脾，實為餐中之(zhi)佳品，禮中之(zhi)上品。

目前，本廠按照(zhao)現(xian)代企業(ye)制度的要求(qiu)，以人為本，建立健(jian)全各項規章制度，完善質量保證體系(xi)，努力打造一支高(gao)素質的職(zhi)工隊伍，力爭五年內把(ba)綠能(neng)粉皮有限公司建成集科研、工貿、生產于一體，年銷售額(e)過億元的大型企業(ye)集團，成為消費者(zhe)的首選品牌。