云南皇氏(shi)來思爾(er)乳(ru)業(ye)有限公司(si)位于大理(li)(li)(li)市大理(li)(li)(li)鎮食品工業(ye)園區，占地(di)96畝，是一家專(zhuan)業(ye)從事乳(ru)制品、植物蛋白飲料生產的食品生產企業(ye)。公司(si)前身為大理(li)(li)(li)農校農產品貯藏(zang)與加工實驗室，始建(jian)于1996年9月(yue)，2011年6月(yue)，通過增資擴(kuo)股方式與廣西皇氏(shi)集(ji)團重組(zu)為云南皇氏(shi)來思爾(er)乳(ru)業(ye)有限公司(si)。
公司注冊(ce)資(zi)本(ben)5380萬元，技改完成(cheng)日加工能(neng)力(li)達570噸，有酸奶、巴氏(shi)乳(ru)(ru)、滅菌(jun)(jun)乳(ru)(ru)、乳(ru)(ru)飲料、奶酪、植物(wu)蛋白(bai)飲料六大系列70多(duo)(duo)種(zhong)產(chan)品(pin)(pin)。公司一直致力(li)于(yu)“高(gao)品(pin)(pin)質好味道”的乳(ru)(ru)制品(pin)(pin)研究(jiu)開發，成(cheng)為國(guo)內唯一一家采用自(zi)主篩(shai)選(xuan)乳(ru)(ru)酸菌(jun)(jun)生產(chan)發酵乳(ru)(ru)的規模(mo)以上乳(ru)(ru)制品(pin)(pin)企業(ye)。公司已建成(cheng)國(guo)內首家企業(ye)益生菌(jun)(jun)菌(jun)(jun)種(zhong)資(zi)源庫，現(xian)已從云南本(ben)土多(duo)(duo)樣性微生物(wu)資(zi)源中篩(shai)選(xuan)出10400株(zhu)(zhu)本(ben)土原(yuan)生代菌(jun)(jun)株(zhu)(zhu)，已有7286株(zhu)(zhu)菌(jun)(jun)種(zhong)經16srRNA測序鑒(jian)定，有50多(duo)(duo)株(zhu)(zhu)具(ju)備開發潛質，通過科技創新自(zi)主選(xuan)育(yu)了29株(zhu)(zhu)優(you)質乳(ru)(ru)酸菌(jun)(jun)并用于(yu)生產(chan)。
公司(si)也是國內唯一一家具有(you)水牛奶干(gan)酪(lao)生產(chan)技術和產(chan)業化生產(chan)能力的乳制品企(qi)業。
作為國家級高新技(ji)(ji)術(shu)企(qi)業和云南省農業產(chan)業化(hua)龍頭企(qi)業，公司一直以科技(ji)(ji)引領發展、做強做大優勢、聚焦差異產(chan)品為經營(ying)策(ce)略。
皇氏乳(ru)業(ye)入(ru)駐后，新公司(si)強(qiang)強(qiang)聯手，資源整合，疊(die)加優勢(shi)。通(tong)過加大技改(gai)投入(ru)，引入(ru)先進管理模式，加強(qiang)質(zhi)量管理，積(ji)極拓展市(shi)場，邁入(ru)了(le)高速(su)發(fa)展快車道。
