云南(nan)皇氏來思爾乳業(ye)(ye)有(you)限公司(si)位于大理市(shi)大理鎮(zhen)食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)(ye)園區(qu)，占(zhan)地96畝，是一家專業(ye)(ye)從事乳制(zhi)品(pin)、植物蛋(dan)白飲料生產(chan)的食(shi)品(pin)生產(chan)企(qi)業(ye)(ye)。公司(si)前身為大理農校農產(chan)品(pin)貯藏與加(jia)工(gong)實驗室，始建(jian)于1996年9月(yue)，2011年6月(yue)，通過(guo)增資擴股方(fang)式(shi)與廣(guang)西皇氏集團重組(zu)為云南(nan)皇氏來思爾乳業(ye)(ye)有(you)限公司(si)。
公司(si)注(zhu)冊資本(ben)5380萬(wan)元，技改(gai)完成日加工能力達570噸，有(you)酸(suan)奶、巴氏乳(ru)(ru)(ru)、滅菌(jun)乳(ru)(ru)(ru)、乳(ru)(ru)(ru)飲料、奶酪(lao)、植物(wu)蛋白飲料六大系(xi)列70多(duo)(duo)種產品(pin)(pin)。公司(si)一直致力于“高品(pin)(pin)質(zhi)好味道”的乳(ru)(ru)(ru)制(zhi)品(pin)(pin)研究開發(fa)(fa)，成為(wei)國(guo)內唯一一家采(cai)用自主篩選乳(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)生(sheng)產發(fa)(fa)酵乳(ru)(ru)(ru)的規模以(yi)上乳(ru)(ru)(ru)制(zhi)品(pin)(pin)企業(ye)。公司(si)已(yi)(yi)建成國(guo)內首家企業(ye)益生(sheng)菌(jun)菌(jun)種資源庫(ku)，現已(yi)(yi)從云南本(ben)土多(duo)(duo)樣性微生(sheng)物(wu)資源中(zhong)篩選出10400株(zhu)本(ben)土原(yuan)生(sheng)代菌(jun)株(zhu)，已(yi)(yi)有(you)7286株(zhu)菌(jun)種經16srRNA測(ce)序鑒(jian)定，有(you)50多(duo)(duo)株(zhu)具備開發(fa)(fa)潛質(zhi)，通過(guo)科(ke)技創新(xin)自主選育了29株(zhu)優質(zhi)乳(ru)(ru)(ru)酸(suan)菌(jun)并用于生(sheng)產。
公司也是(shi)國內唯(wei)一一家具有水牛(niu)奶(nai)干酪生產(chan)(chan)技術和(he)產(chan)(chan)業(ye)化生產(chan)(chan)能力的(de)乳制品(pin)企業(ye)。
作為國家(jia)級(ji)高(gao)新技術企業(ye)和云(yun)南省農業(ye)產業(ye)化龍頭企業(ye)，公司一直以(yi)科技引領發展、做(zuo)強做(zuo)大優勢(shi)、聚(ju)焦差(cha)異產品(pin)為經營策略。
皇氏乳(ru)業入駐后，新公司(si)強強聯手，資源整合，疊加優(you)勢。通過加大技改(gai)投入，引入先(xian)進管理(li)模(mo)式(shi)，加強質量(liang)管理(li)，積極拓展市(shi)場，邁入了高速發展快(kuai)車道。
