創始于 1998 年，是專業生產傳統腌臘制品、鹽水鴨、、燒雞、旅游休閑食品等產品，公司位于交通便利、環境幽雅， 人杰地靈、具有“鴨都”美譽的南京。
南京“古芳齋”我名號最早源于清朝咸豐年間，當時是南京夫子廟一家專營鹽水鴨的店鋪。因其制作的鹽水鴨“皮白、肉紅、骨頭綠”.具有“鮮、香、酥、嫩”的特點吸引了當時大量的考生及游客。所以生意紅火頗具盛名。現在雖歷經百年風雨。但制作密方，工藝及口味廷續至今。現已發展成為“食品行業AAA級品牌企業”,“江蘇省上榜品牌單位”公司是集現代化設備與傳統工藝相結合為一體。生產的鹽水鴨暢銷全國，深受大眾好評。
領導致辭
邁進新時代，迎接新挑戰，再創新輝煌。今天的古芳齋食品有限公司正處在中國經濟蓬勃發展，市場發育日臻完善，行業競爭日趨激烈的大變革時代。我們將恪守“企業與職工共同發展、企業與消費者同發展、企業與社會共同發展”的企業宗旨，堅持“用誠信贏得用戶、用品牌開拓市場”的經營理念，繼續秉承安全發展、創新發展、誠信發展、和諧發展的理念，以服務社會，著眼未來，與時俱進。
古芳齋食品有限公司將會不斷努力，迎接挑戰。面對未來，古芳齋食品有限公司充滿信心
榮譽資質
公司采用傳統工藝與現代科學技術相結精制而成的“金陵福”“熟板鴨”“桂花鴨”等產品具有低脂肪、高蛋白、純正口味、鮮香可口。回味悠長之特點。
通過IS9001:2000質量管理體系認證。同時在蘇南、蘇中、蘇北等多省市建立了固定的銷售網絡。
