鴻掌門
因吃貨而(er)生
為(wei)健(jian)康美味而活
融(rong)合傳統(tong)演繹(yi)現代
五味中求平衡
香鮮中求醇厚
麻(ma)辣中(zhong)求柔和
口感中求層次
我(wo)們專注于舌(she)尖(jian)美味的創造
我們(men)專(zhuan)注于(yu)休閑健康生(sheng)活的(de)營造
鴻(hong)掌門文化(hua)
一(yi)言九鼎（Goodcorporateculture）
企業使命：舌尖上的(de)健康美味
企(qi)業(ye)愿景：同心
同(tong)(tong)行同(tong)(tong)贏(ying)共創(chuang)中國首家全員(yuan)股東(dong)式企業
企(qi)業價(jia)值(zhi)觀：說實話真行動看結果
