南曹村位于山西省呂梁山腳下，全國百強縣之一的孝義市，勝溪湖畔的梧桐新區所在地。距省會太原市126公里，這里風景秀麗、物阜民豐、交通便利、經濟發達。
南曹村897戶、總人口2457人。
南曹村（豆腐村）歷史悠久、文化厚重，“豆腐村”的來歷可以追溯到唐宋時期，距今已有1000多年歷史。
南曹村的豆腐潔白如雪、柔嫩細膩、味美醇香、風味獨特、營養豐富，名馳三晉、譽滿古今。
1000多年的豆腐產品制作工藝，經過歷代人的精心實踐與改進，獨特的豆腐制作工藝作為一門絕技傳承了下來，2010年9月25日被列入呂梁市市級“非物質文化遺產”項目名錄。
南曹村有兩大資源優勢：傳統豆腐制品制作工藝優勢；水資源優勢，南曹村的地下水經檢測表明，含有人體所需的24種微量元素，完全可與礦泉水相比美。
為了更好的發揚和利用這兩大資源優勢，更好的弘揚“豆腐村”的豆腐文化，南曹村向國家商標管理局成功的注冊了“南曹村、華一寶、九州香”等豆制品產品商標。在2009-2013年先后建成了“九州香豆制品有限公司”、“華一寶豆制品有限公司”和以豆腐系列菜肴為主的“南曹村餐飲公司”.
南曹村是集科工貿、產供銷為一體的新型產業園區，建設中的孝義鐵路和孝義火車站、孝義汽車站在本村范圍內，新區經濟開發公司將圍繞兩站及周邊規劃籌建住宅區、商業區、產業區及休閑、旅游、商貿、酒店、賓館、商業中心等配套項目，建筑總面積490000平方米，其中：商貿城總投資2.5億元，占地面積56000平方米。
在各級政府的支持下，南曹村立志把大豆深加工產業做大、做強，向著規模化、效益化、科技化、全民化方面，健康、有序的發展。
