1990年，祝氏豆腐創始于江南金華。傳統石磨，手工制作，其色、香、味，十里街巷皆聞之。
2004年初，祝富先生將祝氏豆腐由浙江金華遷移深圳龍崗區坪地鎮。因其采用石磨傳統工藝生產豆腐，新鮮美味，暢銷鵬城，“祝富豆腐”成為為數不多的品牌之一。
2009年6月，廠房面積占地12000平方米的深圳市超躍食品有限公司在深圳市坪山新區成立，生產能力日豆制品總投豆量50噸，米制品總投米量20噸，面制品總投面量20噸，是廣東省深圳市目前唯一集豆、米、面制品為一體的大型食品生產企業，是深圳市坪山新區熟食品加工基地，是天津科技大學食品學院食品加工與保鮮產學研究聯合基地。
