社位于全國最大蛋鴨養殖基地一一河南省尉氏縣賈魯河開發區,由中央及省、市、縣各級財政投資伍佰萬元興建。合作社占地一萬多平方米,建有現代化的生產車間和全省蛋品行業一流的化驗室,冷藏庫及污水處理設施,擁有尖端滅菌設備,日產能力達十萬枚,年生產成鴨蛋二干多噸。
我社生產成鴨蛋一律采用低鹽配方新工藝腌制,咸淡適宣,改變了咸蛋過咸的問題,口味清淡,油黃沙潤,符合現代人健康飲食的要求。
松花蛋采用無鉛恒溫工藝制作,單體晶瑩剔透,入口滑爽,回味綿長。
五香茶蛋采用低鹽名茶、花椒、八角等辛料為配料,熏香煎煅鹵制,富含油汁,口感醇香,食后余香纏綿,令人回味。
醉蛋是我單位和科研單位合作,以茅臺、蜂蜜、冰糖、五香大料、冬蟲夏草為醉鹵原料,恒溫醉鹵,產品酒香濃郁,爽口開胃,風味別致,營養豐富,是滋補養生的特色制品。
真空包裝多種規格產品有:成鴨蛋、雙黃咸鴨蛋、五香茶鴨蛋、醉鴨蛋,鄉口巴佬、鹵雞蛋等。
我單位因地處全國最大的蛋鴨養殖基地,鮮蛋蛋源充足,選擇余地大,具有加工成本優勢,成品蛋質優價廉,產品品種齊全,暢銷全國各地。
合作社一貫堅持誠信第一,互惠互利,薄利多銷為經營宗旨,努力打造中國蛋品行業領先品牌,帶領廣大鴨農豐產豐收,為我國蛋品行業崛起而努力奮斗!