城(cheng)固(gu)縣(xian)上元(yuan)(yuan)觀紅豆腐廠簡(jian)介 上元(yuan)(yuan)觀紅豆腐廠，屬民營企業。位于城(cheng)固(gu)縣(xian)上元(yuan)(yuan)觀鎮 漢(han)南(nan)公路西(xi)約(yue)一公里處，北臨漢(han)江河，南(nan)依巴山(shan)，距南(nan)沙(sha)河 風景區僅2.5公里。交通便(bian)利，自然風光秀美。
上(shang)元(yuan)(yuan)(yuan)觀紅(hong)豆(dou)腐廠創建(jian)于清嘉慶年(nian)(nian)間，有(you)悠(you)久的生(sheng)產歷 史。其主(zhu)導產品“上(shang)元(yuan)(yuan)(yuan)觀牌紅(hong)豆(dou)腐”，精選優質大豆(dou)佐以(yi)23 種(zhong)上(shang)等調味(wei)品，以(yi)傳統(tong)配方加現代科(ke)技(ji)，采(cai)用無(wu)污染青菜(cai) 汁(zhi)，一次(ci)自然點漿法，無(wu)菌發(fa)酵，黃(huang)沙缸密封，置土中吸地 氣納天露3年(nian)(nian)而成，色鮮味(wei)美、口(kou)感(gan)醇正、細嫩(nen)爽(shuang)口(kou)、回(hui)味(wei) 悠(you)長，是老少(shao)皆宜的無(wu)公(gong)害綠色保健佳品，據中國健康報 稱：食(shi)之(zhi)使人開脾健胃，緩解(jie)便秘，能有(you)效預防6種(zhong)癌癥。 2002年(nian)(nian)產量達20萬(wan)斤(jin)，產值60萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，利(li)潤24萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，上(shang)交稅 金1.9萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)，市場需求量逐年(nian)(nian)增大，已有(you)供不應(ying)求之(zhi)勢(shi)。
上(shang)元(yuan)(yuan)觀(guan)(guan)紅豆腐廠有(you)(you)占地17畝的(de)(de)(de)(de)廣闊場(chang)地，有(you)(you)廠房85間和 完備(bei)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產配套設(she)施，建有(you)(you)5處固(gu)定(ding)的(de)(de)(de)(de)銷售(shou)網點，有(you)(you)別處無(wu) 法取代的(de)(de)(de)(de)特殊優(you)質水源，有(you)(you)成(cheng)(cheng)(cheng)熟獨到的(de)(de)(de)(de)制(zhi)作工(gong)(gong)藝(yi)，有(you)(you)助 工(gong)(gong)1名(ming)，技術員2名(ming)，工(gong)(gong)人30名(ming)，固(gu)定(ding)資產200多萬(wan) 元(yuan)(yuan)。廠長(chang)(法人代表)杜(du)成(cheng)(cheng)(cheng)輝，有(you)(you)很(hen)強的(de)(de)(de)(de)創業精神和實(shi) 干能力，有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)管理和生(sheng)產經驗(祖上(shang)為(wei)紅豆腐制(zhi)作世 家(jia)，有(you)(you)家(jia)傳秘方(fang))，近年(nian)來(lai)，上(shang)元(yuan)(yuan)觀(guan)(guan)紅豆腐廠在杜(du)成(cheng)(cheng)(cheng)輝同志(zhi)的(de)(de)(de)(de)帶領下， 內抓(zhua)管理，外樹(shu)形象，致力于名(ming)牌(pai)企業和名(ming)優(you)產 品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)打(da)造(zao)，是(shi)我縣豆類食品(pin)(pin)深(shen)加工(gong)(gong)向綠色保健品(pin)(pin)發展的(de)(de)(de)(de)重要 領頭雁，該產品(pin)(pin)1996年(nian)榮獲西部交易會“金馬獎(jiang)”，1999 年(nian)獲漢中市(shi)消費協會“銀質獎(jiang)”，2000年(nian)獲陜西“名(ming)優(you)產 品(pin)(pin)”稱號。
上元(yuan)觀紅(hong)豆腐(fu)廠，今后的奮斗目(mu)標(biao)是：乘(cheng)十六大(da)(da)東 風，借西部開發機(ji)遇，順應入世挑戰，運用先進技術，節能 降耗，挖潛增效，堅(jian)定的走綠(lv)色(se)保(bao)健食品(pin)通(tong)道，工藝上精(jing)益 求精(jing)，質量上優(you)中求優(you)。改換(huan)包裝(zhuang)，拓寬銷路，爭取(qu)貸款支 持，在已(yi)有(you)優(you)勢的基礎上，擴建成(cheng)年產(chan)200噸優(you)質紅(hong)豆腐(fu)生 產(chan)線，以實現年產(chan)值180萬(wan)(wan)元(yuan)，利潤70萬(wan)(wan)元(yuan)，上交稅金5．5萬(wan)(wan) 元(yuan)目(mu)標(biao)。做強、做大(da)(da)、做紅(hong)“上元(yuan)觀牌紅(hong)豆腐(fu)”。使陜南這 一地方名優(you)產(chan)品(pin)走向全國，走向世界。
