重(zhong)慶川馬(ma)食(shi)品(pin)有限公(gong)司是重(zhong)慶市涪(fu)陵區農(nong)業(ye)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)化重(zhong)點龍頭企(qi)(qi)業(ye)，前身是于1983年成(cheng)立(li)的川馬(ma)食(shi)品(pin)廠，川馬(ma)公(gong)司專業(ye)生產(chan)(chan)(chan)(chan)經營“川馬(ma)”榨(zha)菜，是涪(fu)陵榨(zha)菜生產(chan)(chan)(chan)(chan)骨干企(qi)(qi)業(ye)。重(zhong)慶川馬(ma)食(shi)品(pin)有限公(gong)司占(zhan)地(di)35畝，現(xian)有廠房建筑面積6000m2，年榨(zha)菜生產(chan)(chan)(chan)(chan)能力8000噸。2009年末資(zi)產(chan)(chan)(chan)(chan)總額(e)2000萬(wan)元(yuan)，2009年產(chan)(chan)(chan)(chan)銷川馬(ma)榨(zha)菜8000噸，營業(ye)收入3500萬(wan)元(yuan)，利稅(shui)總額(e)350萬(wan)元(yuan)（其中凈利潤(run)180萬(wan)元(yuan)）。
重慶川馬食品有限(xian)公司2009年末(mo)職工(gong)218人(ren)(ren)，其中專業技術(shu)人(ren)(ren)員26人(ren)(ren)，高級職稱(cheng)2人(ren)(ren)，中級職稱(cheng)12人(ren)(ren)，大專以上學歷25人(ren)(ren)。
重慶川馬(ma)食品有限公司榨菜生產所需榨菜原料(liao)（青(qing)菜頭(tou)）全(quan)部向當(dang)地(di)農戶采(cai)購。川馬(ma)公司與(yu)當(dang)地(di)農戶簽定訂單(dan)，以每公斤0.36元的保護價收(shou)購青(qing)菜頭(tou)。2009年帶動農戶8000余(yu)戶2萬余(yu)人(ren)，建(jian)立榨菜原料(liao)種植基地(di)近10000畝，農戶年人(ren)均增收(shou)1000余(yu)元。
為(wei)做大(da)做強企(qi)業(ye)，重慶(qing)川(chuan)馬(ma)食品有限(xian)公司(si)將進(jin)(jin)一(yi)步(bu)鞏固榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)(cai)原(yuan)料種(zhong)植基地(di)(di)，擴大(da)榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)(cai)生(sheng)產(chan)(chan)能力(li)。一(yi)是(shi)在重慶(qing)市涪陵(ling)區建設(she)15000畝(mu)標(biao)準化(hua)榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)(cai)原(yuan)料種(zhong)植種(zhong)植基地(di)(di)，提(ti)(ti)高榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)(cai)原(yuan)料質量，進(jin)(jin)一(yi)步(bu)帶動(dong)農民增收致富，促進(jin)(jin)地(di)(di)方經濟發展；二(er)是(shi)鞏固在涪陵(ling)本部(bu)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)，將采用高的(de)工藝標(biao)準、先進(jin)(jin)的(de)技術(shu)裝備(bei)改造(zao)(zao)提(ti)(ti)升(sheng)傳統的(de)榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)(cai)制作方法，對現有榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)(cai)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)進(jin)(jin)行技術(shu)改造(zao)(zao)，提(ti)(ti)升(sheng)技術(shu)裝備(bei)水平，使川(chuan)馬(ma)公司(si)年榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)(cai)生(sheng)產(chan)(chan)能力(li)提(ti)(ti)高到10000噸，使川(chuan)馬(ma)公司(si)產(chan)(chan)品成為(wei)營養(yang)、健康、安全衛(wei)生(sheng)的(de)綠(lv)色食品；三是(shi)積極向外(wai)擴張，在其它榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)(cai)產(chan)(chan)區投資興辦榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)(cai)生(sheng)產(chan)(chan)廠并發展榨(zha)(zha)菜(cai)(cai)(cai)原(yuan)料基地(di)(di)。
